곰돌이푸 주의!!!
이거보면 꿀 원정 갈지도 모름ㄷㄷ
1. 바클라바(Baklava)
페스츄리한장을 깔고 버터를 쳐발쳐발 X 5
견과류 왕창
꿀이나 시럽 미친듯이 뿌림
완성!
사이사이로 비치는 꿀
꿀에 잠긴 바클라바
2. 에크멕 카어쩌고(ekmek kadayıfı)
역시 외쿡말은 어려워...
케이크빵을 꿀이나 시럽에 푹 적심
그 위에 크림을 쳐발쳐발
꿀이나 시럽에 적신 케이크빵을 또 올림
그 위에 크림을 또 얹음
완성!
시럽에 끓이는 중
3. 큐네페(Kunefe)
국수면을 튀긴다
꿀이나 시럽에 적신다.
치즈를 얹는다.
그 위에 다시 꿀이나 시럽에 적신 국수튀김면을 얹는다.
완성!
4. 투룸바(Tulumba)
설탕이랑 밀가구랑 섞은 반죽을 튀긴다
꿀이나 시럽에 적신다
완성!
터키랬나?
너무 달아서 하나 먹고 쌩 깠는데
다음 날 다시 초면인 척 주섬주섬 찾게되는 망할 단 맛이었음.
달기만한게 아니라 견과류가 왕창들어가서 오묘하게 달고 고소한 맛임.
얼마나 다냐면
몸에서 나오는 모든 것이 달거나 단내나는 느낌ㅇㅇ
추천 5
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