ㄹㅇ 빡셌던것같은 강식당 잔업 수준.jpg

그냥 식당일도 빡센데 잔업(재료준비)이 ㄹㅇ 빡셈..

매일 돈가스 30장 펴야하는데 하나 하는데 20분 넘게 걸림..
참고로 기계 못씀(돈가스 크기 커서 기계에 안들어감) 그래서 직접 망치로 두드림ㅋㅋ

보면 퇴근하고 집와서 맨날 두드리고 있음

새벽 3시 넘어서까지 하고 잠..ㅋㅋㅋ
그리고 다음날 멤버들 상태.. 왕피곤해보임
(뒤에 송민호랑 은지원 제법 웃김..)

파스타반죽까지 직접 함
강호동도 원래 힘이 꽤 센데 반죽이 하도 단단해서 온힘 다해서 반죽함
족타도 해야함

물론 피자반죽도 직접 함
이건 거의 앞뒤로 왔다갔다하면서 허리힘으로 계속 반죽함

그리고 디저트부.. 잔업 제일 많음

팥빙수에 들어갈 팥도 직접 쑤고있음
불량 팥 골라내는 것부터 시작해서 4시간동안 계속 휘저으면서 팥 끓임

디저트에 올라갈 쿠키도 수제로 만듬ㅋㅋ
쿠키 잘 구워지는지 계속 지켜보고 있어야함

그 외로도 파르페에 들어갈 용볼도 만듬
시간 쪼개면서 계속 잔업하는 중

8일동안 모든 재료 준비 다 했다고 함..

그리고 새벽 2시.. 다들 죽을라고 함ㅋㅋ


근데 출근해서도 개바쁨
장보고 당일재료준비하고 오픈준비함..

참고로 이렇게 일하는데 시급 천원임ㅋㅋㅋ

빡세긴 하지만 직원들이 더 식당운영에 과몰입이라.. 언젠간 또 꼭 해줬으면 좋겠음
그리고 음식만 수제가 아니라 간판도 직접 그리고 주제곡도 작사작곡노래도 함.. 과몰입 짱임..

[멍뭉머]

제발 또 해주세요 ㅜㅜㅜㅜ 너무재밌단말이에요 ㅜㅜㅜ

[현대자동차]

진심 제발 또 한번더 해주세요ㅠㅠㅠㅠ

[하 울]

진짜 강식당 다음시즌 너무보고싶다 ㅠ ㅠ ㅠ ㅠ

[섭섭행]

진심 강식당 또 해주세요..멤버분들은 힘들겠지만..

[왈왈왈라비]

ㄹㅇ 자영업 현실편ㅋㅋㅋㅋ
서진이네 처럼 그렇게 여유로운 분위기가 날수가 없다구요..ㅠㅠ

[눈누랄라]

진짜 저 김볶밥 집에서도 만들어 먹었어여..또 해주세요ㅠㅠ

[DAY6、]

다들 식당에 진심인게 보이고 일 하는 중간 중간 청결~ 외치는 것도 너무 좋았어요ㅋㅋㅋㅋ

['35]

멋지다

[BTOB`]

저렇게 직접 다하는데 수익이 엄청적네욬ㅋㅋ 재료를 너무 좋은걸 써서그런감

[(♡)]

방송봤는데 재료 이런거 전부 그냥 마트에서 사오고 숙소비나 가게임대비같은것도 있고 그릇도 맨날 가게가서 왕창 사더라구여 순수익이 안남을수 밖에 ㅜㅜ

[너에게는 결정권이 없어]

식당에서 파는 커피 같은것도 직원들이 마시는데 그것도 매출에서 까더라구요 ㅋㅋㅋㅋ

[로랑뿌]

👍

[여름 한 컵]

제가 보고 싶은 자영업은 이런 겁니다...

[ONEWE_진용훈]

강식당만이 '진짜' 요식업예능같음,,,,,,돌아와요 강식당~~~~~~~~

[쿠앙]

호동쌤 수제 짜장면 만들어주세요...

[스은즈이]

그래서 이것만 돌려봐요,,,,,,

[닝낭농]

내가 강식당은 진짜 재밌게 봤는데 서진이네는 재미없었던 이유가 이거였구나..

[고윤정♥]

또 해 주세요 이번엔 한식 가 보 자 고 백종원 다시 와보라고!!!!!!!!!!!!!!!!

[맑은]

아 시급 천원 너무 웃기다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅠㅠㅠㅠㅠ

[뭐해? 자니?]

제발 또 해줘ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[유야케]

강식당 다시 돌아와...이게 진짜 요식업 예능이지ㅠ

[매니 몬타나 Manny Montana]

제발 제발 마지막이다 생각하고 한번만 더 내주세여 그러다가 반응 전보다 더 더 좋으면 하나 더(?) 해주시는거고..재발 하나만 더 내주세요 내주시면 근 3~5년은 밥친구로 가능합니다

[룸이]

신서유기보다 강식당이 더 보고싶음

[이 지훈]

다시 돌아와..ㅠㅠㅠ

[sub]

식재료 도매로 배송받더라도 인건비 감당 안될듯...
요즘 저정도 인원으로 직원 돌리려면 한달 매출이 뭐야 하루 매출이 저것보다 배로 나와야됨...

[쥰며니며니]

진짜 강식당 지금도 돌려봐요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[dajeongha]

강식당이 찐이던데 자영업 힘들구나 느끼고 재미도 챙긴 프로그램

[데헷-☆]

서진이네는 재미없어요 강식당 또 해주세요...

[주머빱쿵야]

하루하루 전쟁인, 너무 현실적인 식당 같고 다들 너무 진심이고 손님 한명한명 다 웃으며 보내드리려고 노력함ㅠㅠ 강호동 이수근 둘이 싸워가면서 기존 식당들에게 피해안가게 가격 책정한것도 그렇고 무엇보다 음식이 진짜 맛있어 보였음ㅠㅠㅠㅠ
신서유기 + 강식당 또 해주세요ㅠㅠㅠㅠ

[굽네치킨]

자영업 절망편ㅋㅋㅋㅋㅋ

[174848_return]

강식당 보다가 서진이네 보면 진짜 좀 소꿉놀이 하는 것 같아서 답답...

[뿌리깊은장작]

이러니 라면 끓이면서 힘들다고 하는게 공감이 될 리가 있나

[키티치피차파차파]

이거 또 해줬으면 좋겠다ㅜㅜ

[56]

또해주세요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[석진이가입은진]

자영업중에 그나마 현실편

[희희덕덕]

강식당 돌아와

[남도윤]

강식당 1까지만 해도 어느정도 프로그램, 이벤트성 느낌이 있었는데 2,3은 그냥 찐 자영업 현실판ㅋㅋㅋㅋ 안재현 기름 때문에 얼굴 퉁퉁 부을 정도로 밤낮으로 튀김 만들고 떡볶이, 오므라이스까지 멀티로 몇종을 만들어 내던거 완전 기억에 남아요... 아직까지 내 밥친구임ㅠ

[배인혁♥]

진짜 또해줘요

[보노보노_야]

급식이랑 요식업이 진짜 힘들어요ㅜㅜ

[이재현 부인]

강식당이 됐든 신서유기가 됐든 어서 빨리 뭐든 저 멤버들로 예능 제발..

[김혜준]

시람 잡네 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[금복이 이야기]

강식당 돌아와...

[임웅재]

맛있어보영씀,,

[금준현]

강식당 또해주세요.....

[aha]

회사 일이 너무 바빠 죽겠는데 이거 보니까 좀 힘나네요 열심히 살아야지

[유우짱]

강식당, 신서유기를 기다리고 있습니다...
이식당도 넘 재밌었어요ㅠㅠ

[pms4946]

이건 진짜 노동이얔ㅋㄱㅋㅋㅋㅋ용볼파르페 ㄹㅇ 신선하고 좋았음

[pms4946]

또 보러 가야지

[저아세요?]

이게 ㄹㅇ이지.. 솔직히 서진이네는 너무 날로먹죠 ㅎㅎ

[은혼 사카타 긴토키]

자영업의 현실,,,

[hjyh.0]

진짜 이 분야에서 최고 시리즈임

[봄냥이]

식당에서 일하는 것뿐만 아니라 잔업하는 게 진짜...... 현실적이었어요

[여신쁘띠공쥬]

제 밥친구...... 또 돌아와주세요 ㅠㅠㅠㅠㅠ

[묘옹해유]

강식당 칭찬만 하면 되는걸 서진이네는 왜 또.. 메뉴 선정에 따라 잔업 양이 달라질 수 있는거고 음식에 진심인 업장들은 저렇게 할 수도 있는데 공산품으로 대체 할 수 있는 부분은 대체하는 식당들도 많을텐데...

[무지가무지좋아]

자영업 후.. 그래도 원금은 유지했네..

[재중]

제일 재밌어요!!