왠지 동아시아에서 한국만 요리법이 발달하지 않은 채소.jpg

토마토

 

피자, 파스타 먹잖아? 싶겠지만, 외국에서 온게 아니라 자체적으로 발달한 토마토 요리 레시피는 거의 없음.

 

특히 식사류 레시피로만 한정하면 전혀 없다고 해도 좋을정도

 

 

 

토마토 요리가 국민적 메뉴중 하나인 중국은 말할것도 없고

 

대만, 일본 모두 면요리, 채소요리 등등에서 토마토를 쓰는 레시피가 발달해있어서,

 

비슷한 시기에 비슷한 문화권에 도입되었음에도 토마토를 반찬거리로 여기지 않는 한국이 특이한 경우.

 

그래서인지 한국에서 유통되는 토마토는 대부분 간식용이 되어서 요리에 쓰기엔 부적합하다고.

[세븐틴승관]

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[그린기린]

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(내용 없음)

[정우♥]

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[카리나.]

스테비아 토마토 걍 씻어서 먹는게 최고
아니면 짭짤이토마토

[종길]

토마토김치?

[스윗리를키티]

토마토는 우리나라에서 채소보다는 과일에 가까운... 과일로 요리하는 거 노노

[룸이]

신맛을 별로 안좋아해서?

[웅앵룽]

모닝글로리일줄

[캐롤라인05]

도마도+설탕 =❤️

[네모라기]

과일처럼 먹어서 그런 듯? 어릴 적에 엄마가 토마토에 설탕 뿌려주셨던 거 생각해보면 요리보다는 후식이나 간식 느낌이었음

[cbxnzmv]

토마토는 그냥 먹는게 제일 맛있어요

[비건돌고래남예준]

따뜻한 토마토 너무 싫어

[아이고머리야]

토달볶 너무 맛있어요🍅🍳

[누눈나난]

어떻게 요리해야 맛있어요?
시도할 때마다 흐물흐물 밍숭맹숭 맛 없어요

[아이고머리야]

백종원 슨생님 유튜브에 레시피 있습니다! 전 매번 그렇게 먹는데 맛있더라구용 그 레시피에 추가로 밥도 볶아먹기도 합니다🤤

[누눈나난]

고마워요🩷☺️🩷

[다우니]

제 팁인데, 일반 토마토나 방토말고 대추방울토마토나 짭짤이 같이 좀 단단한 애로 하면 안 흐물거리고 식감 좋아용!

[물먠듀]

신선한 토마토를 강불에 빠르게
볶아내면 물이 덜 나옵니다

[가을밤비]

뜨끈한 토마토 시러요...

[다람쥬이]

토마토김치있지않나욤?

[ㅈlㅈl]

토마토 설탕쳐서 먹는게 진짜 맛있음 아니면 꿀 뿌리고ㅠㅠ 짱 ㅠ

[꿈꾸는 아이]

토마토마토마토 맛도링~🍅🍅🍅

[동리동동]

한식이랑 뭔가 안어울림 ㅋㅋ 생으로 먹는게 젤좋아요ㅋ

[인간은잡식덕질도잡덕]

저한테는 아직 과일이라는 인식이라 밥이랑 먹을수업서요ㅠ

[성하피.합스카치.핑크독]

한식이랑 안 어울리긴 함..커버리지가 넓긴한데 못 품는 채소