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언더캐이지ll조회 17013l 4
무가당 인기인데...'이온음료 1위' 포카리스웨트, 설탕 안 빼는 이유 | 인스티즈

오츠카제약과 기술 제휴로 제조법 임의 변경 못해...당과 나트륨 넣어야 '체액'과 가장 유사한 성분 구현돼

최근 즐거운 건강 관리를 지향하는 헬시 트레저(Healthy Treasure) 트렌드가 확산하면서 음료 시장에서 설탕, 액상과당 등 당 성분을 빼고 에리스리톨을 비롯한 저칼로리 인공 감미료를 첨가한 '무가당' 음료 제품이 늘어나는 추세다. 코카콜라, 칠성사이다 등 음료 시장 대표 브랜드도 당을 뺀 '제로' 시리즈를 선보였다.

하지만 1987년 출시돼 30년 이상 이온음료 시장 점유율 1위를 수성한 동아오츠카의 '포카리스웨트'는 설탕과 나트륨에 이른바 MSG로 불리는 L-글루탐산나트륨 등을 넣은 기존 제조법을 유지한다. 시장 트렌드에 맞춰 별도 무가당 라인업을 생산할 계획도 없다고 한다. 어떤 이유에서일까.
동아오츠카 "포카리스웨트 무가당 출시 계획 없다"...이유 알아보니
6일 동아오츠카에 따르면 포카리스웨트는 일본 제약사 오츠카제약과 기술 제휴로 생산하는 제품으로 임의대로 제조법을 바꿀 수 없다. 동아오츠카 관계자는 "포카리스웨트는 최초 출시한 맛과 성분 그대로 판매하는 게 원칙"이라며 "별도의 향을 첨가하거나 당 성분을 제거하는 제품은 출시할 계획이 없다"고 말했다.

포카리스웨트는 환자가 맞는 링거(수액으로 사용되는 생리식염수)에서 아이디어를 얻어 탄생한 제품이다. 사람의 체액(땀)과 비슷한 생리식염수를 물처럼 마실 수 있다면 가장 빠르고 간편하게 체내 수분을 보충할 수 있다는 구상에서 비롯된 제품이다.

생리식염수를 편하게 마실 수 있는 음료로 상품화하는 것은 매우 어려운 일이다. 연구진은 다양한 시도 끝에 생리식염수에 소금맛과 단맛을 조합하고 소량의 자몽(그레이프 후르츠) 과즙을 첨가해 포카리스웨트 고유의 맛을 만들었다. 포카리스웨트 100mL당 6g의 당이 첨가됐다.

무가당 인기인데...'이온음료 1위' 포카리스웨트, 설탕 안 빼는 이유 | 인스티즈

포카리스웨트의 체내 흡수 속도 비교표. /자료=동아오츠카

포카리스웨트는 '내 몸에 가장 가까운 물'이라는 광고 문구대로 체액과 가장 가까운 전해질(나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등)을 함유하고 있다. 일반 생수를 비롯한 다른 음료보다 체내 흡수가 빠른 이유다. 동아오츠카에 따르면 포카리스웨트 섭취 후 혈액량 회복 속도(혈장량이 최고에 도달할 때까지 걸리는 시간)는 19.4분으로 생리식염수(29.9분) 5% 포도당액(24.7분) 생수(23.4분) 등보다 빠르다.

다른 스포츠음료처럼 여러 색깔을 구현하지 않고 희뿌연 색을 유지하는 것은 식염수에서 비롯된 이온음료 본연의 취지를 살리자는 개발사의 의지를 반영한 것이다.

후략

추천  4


 
   
허허 포카리 먹다가 파워에이드 제로 나오고 갈아탔어요
3개월 전
포카리는 당있어도돼요 당없는건 다른걸로 먹어도댐 토하고 먹을수있는게 있다는거에 감사함ㅠ
3개월 전
22222
3개월 전
333333
3개월 전
44444
3개월 전
崔傘  배놀ㄱ
5555 마자요 ㅠㅠㅠㅠ 마시는 링거라서 당 있어도 돼요...
1개월 전
아이유 덕후  아이유방탄
장염 걸렸을 때 포카리만 마셨어여...
3개월 전
이온음료를 살 뺄려고 먹는건 아니니깐 굳이 필요없을듯
3개월 전
하긴 이온음료에서 당 빼면 취지에 안맞긴 함
3개월 전
포카리최고 파워에이드 먹고 ㅅㅅ 하는사람은 포카리드세영
3개월 전
Team PLAVE  💙💜💗❤️🖤
그래서 보통은 제로이온음료먹고 장염걸릴땐 포카리 먹어요ㅠㅠ
3개월 전
허리디스크  아이구 아파라 에구
포카리는 당 안 빼도 잘 팔리니까
3개월 전
초록나무숲  아이스크림
장염이거나 술 마신 뒤에는 포카리만 넘어감
3개월 전
장염 위염일때 포카리=생명수
3개월 전
다이어트용 찾는 사람은 어차피 제로 이온음료 다른거 많아서 ㄱㅊ...
3개월 전
당은 좀 빠져도 됨 전해질만 있어도 괜찮아서
3개월 전
Leon Scott Kennedy  🖤ResidentEvil🖤
저 이거 쿠팡에서 가루로 된 거 잔뜩 사서 물에 타마시는데, 물대신 마셨는데 괜찮나요?... 살이 좀 찐 거 같아요 ㅜㅜ 근데 걍 물 마시기엔 너무 맛이 없어서 ㅠㅠ
3개월 전
이세돌 주르르  헨따이!
물 대신 마시는건 비추에요 당이 들어있으니... 살 찌는 건 당연하죠
3개월 전
핑구좋아  펭구도좋아
근데 진짜 토하고 포카리만 넘어가는 건 신기하긴 해
3개월 전
탈수증상 있을때 먹어요
3개월 전
포카리 감사해여
3개월 전
저당 포카리는 봤는데
3개월 전
이온음료자나요…포카리는 갈증해소에 초점을 둔 음료 아닌가요 그래서 축구선수들도 중간에 물 안마시고 이온음료 마시는건데 당이 빠지면 위험하지 않을까요?
3개월 전
이온음료 먹으면서 당이랑 나트륨 걱정하는 건 좀...체력적으로 급하게 당떨어지고, 땀흘렸을 때 보충할라고 먹는건데. 포카리 좋아하는 사람들 별로 신경안써서, 설탕이 중요한 마케팅 포인트는 아닐듯.
3개월 전
장염 걸리거나 위경련 일어나면 무조건 포카리부터 찾으니까...
3개월 전
바닐라체리온탑  달콤~~
포카리에 그 가벼운 그 그 그 감미료 단맛이 난다면 정말 슬플거같아요
1개월 전
31521  꼬리
포카리는 진짜... 어떻게 이렇게 만든 건지... 너무너무 맛있음...
1개월 전
몸 아플때 포카리 마시면서 연명해요
1개월 전
잉쿠란보  예예 우린 해냈어
흡수되라고 마시는거라 당있는게 조아용
1개월 전
포카리 사랑혀...
1개월 전
장기 뒤집어 질때마다 살려주는 음료...감사합니다 포카리💙
3일 전
   
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