특이했던 서진이네 김밥

장사천재 백사장에 나온 일반 김밥과 달리 

 

서진이네 김밥은 특이한 생채소 김밥

외국인 입맛에 맞춰 채소를 볶지 않고 

생채소로 만들었다고 함

 

 

서진이네 요리 레시피 가르쳐준 김원일셰프도  서진이네 다른 요리보다 생채소김밥이 10배 어렵다고 함ㅋㅋ

 

[Dorat]

이원일 셰프...

[멋쟁이]

ㅇㅌ김밥같다

[lily_]

정유미 대단하네~ 결국 엄청 잘 말았는데~

[이루꿍]

플레이팅도 고급져보임 서진이네는 신경을 많이 쓰는 것 같아서 맘에듬ㅎㅎ

[하하핳ㅎ핳]

생야채 들어갈 수록 부피가 커서 말기 힘들어요ㅜㅜㅋㅋㅋㅋㅋ 상추왕창 넣은 김밥 좋아하는데 맨날 김 반절 더해서 맙니당

[체크리스트]

어우 그냥 김밥도 힘든데..

[원해요]

넘 먹어보고 싶었음...

[몽쉘통통]

근데 볶은 채소가 생소하게 느껴질 정도로 맛이 다르고 그런가요?? 걍 채소맛인 것 같은데 한국인이라 체감이 안되나

[라이다이니]

볶으면 재료가가진 수분이 밖으로 나와서 향과 맛이 더 진해지는게 일반적임
김밥에 들어가는 채소들은 대게 단맛을 가진 애들이고