국밥은 국과 밥이 있던 시대부터 존재삼국시대나 고려시대에도 먹었다는듯.돼지국밥은 625때 피난민들이 내려 오면서이북 사람들이 만든 음식북한지역은 돼지를 많이 먹어서 돼지요리가 발달(지금은 먹을게 없어서 사라진 음식이 많을듯)남한지역은 돼지를 거의 안먹다가 근대에 먹기시작
