안유성 조리명장단거 진짜 대단한 거야

난 옛날에 이흥용 박준서 김영모같은 유명한 제과명장 빵집 찾아다니는게 취미라서 궁금해서 우리나라는 어떻게 명장선정하는지 알아봤거든

일단 필기 실기를 봐서 기능사에 합격해야함
그리고 그 분야에서 최소 9년 이상 일해서 기능장 시험칠 자격을 인정을 받아야 함
그리고 기능장 시험을 신청하는데 자격 깐깐하게 봐서 기능장 시험응시자격조차 반려될 수도 있음
그러고 10프로의 합격률을 뚫고 기능장에 합격하고

또 거기서 몇십년동안 일하고 이름날려서 나라에서 이 분야 탑이구나 인정해줘야 비로소 명장 자격 주어지는 거
그것도 매년마다 딱 1명뽑는데 기준치 미달하면 아예 안뽑기도 함

그리고 제과명장은 제과기능장 중에서 뽑지만
조리명장은 한식중식일식양식 모든 조리분야 싹 다 합쳐서 한명뽑아 경쟁이 더 치열할 수밖에 없음
대한민국 건국 이래에 조리명장 16명 뿐임
기능장 가게라 해도 대단한건데 명장은 진짜진짜 인정받은 일인자만 수여받는거

명장들은 이렇게 이름 옆에 명장마크도 수여됨

[또마또]

구라안치고 텐동 진짜 너무너무너무 맛있어보였어요

[호랑냥]

👍

[국물떡볶이]

😲

[동방청창]

💯

[으애에에엑]

멋있다

[R반지]

👍

[안녕, 여기는 잊혀진 별 명왕성이야]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[쮸뿌쮸뿌?]

💯

[언필이]

👍

[Jowayo]

GIF

(내용 없음)

[뚜또밀감]

텐동 먹어보고싶네요 🍤

[개미에요]

멋있다

[んぽちゃむ]

멋져용

[소녀시대 윤아]

와아.....

[라뷰코니]

저런 명장분을 모시고...에휴...