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담한별ll조회 14727l 8

'대전 핫플' 성심당 또 일낸다…7000평 밀밭 만드는 까닭 | 인스티즈

성심당이 대전 유성구 교촌동 일대에 조성 중인 밀밭 전경. [사진 대전시]


대전을 대표하는 빵집인 '성심당'이 국산 밀 생산·관광단지를 조성한다. 직접 생산한 밀로 빵을 만들고, 밀밭과 빵 등을 지역 관광 상품으로 키울 계획이다.

4일 대전시에 따르면 성심당과 대전시 농업기술센터는 지난 1일 ‘대전 밀밭 경관 조성과 지역 농업의 6차 산업화를 위한 업무협약’을 체결했다.


성심당은 대전시 유성구 교촌동에 있는 2만3140㎡(약 7000평) 규모 자사 소유 부지에 밀밭을 조성한다. 이를 위해 성심당은 지난달 말 국산 밀 품종인 ‘황금알’(40㎏) 종자 파종을 마쳤다. 대전시 농업기술센터는 성심당에 우수한 밀 품종을 보급하고 생육관리에 필요한 기술과 교육·컨설팅을 지원하는 역할을 맡았다.

성심당은 올해 파종한 밀을 내년쯤 수확, 대전 고유의 빵 브랜드를 개발할 계획이다. 대전시 농업기술센터에 따르면 이 정도 밭에서 밀을 연간 6~8t정도 생산한다. 성심당은 또 밀밭을 활용한 체험 프로그램을 만들고 축제도 개최, 빵을 사러 대전을 찾는 관광객이 오래 머물 수 있도록 할 생각이다. 또 밀밭 인근에 성심당이 직접 운영하는 분점과 대형카페도 만드는 방안을 검토하고 있다.

앞서 지난 1월 성심당은 대전시, 정부 출연연구기관 등 13개 기관과 ‘대전 스마트농업 허브 도시 조성을 위한 업무협약’을 체결했다. 당시 성심당은 자사가 보유한 기술을 바탕으로 도심지에 밀 재배 등을 위한 스마트팜을 만들겠다고 발표했다. 대전시는 스마트농업 육성을 위한 행정·재정적인 지원을 아끼지 않겠다고 약속했다.


https://n.news.naver.com/article/025/0003398012

추천  8


 
   
그치 이런거 할 클라스 됐지..
18일 전
👏
18일 전
대전 줄까...?
18일 전
대전 시민으로써,, 그냥 대전 버리고 성심광역시 성심시로 합쉬다,,
18일 전
멍해진다  머리가 하얘진다
ㅋㅋㅋㅋㅋ성심광역시
18일 전
경수 목덜미는  단단하고 아름다워
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
18일 전
ㄹㅇ 대전의 자랑이겠다… 절대 서울로 올라오지 마시고 대전에만 남아주세요… 다른 지역 식당들 유명해지면 서울로 올라오는거 딱질색임 ㅠㅠㅠ 서울에 분점 만드는 순간 매력없고 재미없게 느껴져요.. 지난번에 성심당 가보고 싶어서 대전 갔는데 진짜 즐거웠거든요.. 담달에도 또 갈거예요 지금처럼만 킵고잉플리즈… (서울인)
18일 전
👏
18일 전
진짜 이정도면 구 정도 하나는 줘라,,,
18일 전
👏
18일 전
성심당 상장은 안 하나
18일 전
👍
18일 전
너네가고고양이야  🐈‍⬛💙
👍
18일 전
👍
18일 전
회전율도빨라서좋음
18일 전
테리어몬  모만타이
성심광역시
18일 전
성심당 👍👍👍
18일 전
밀밭 구경할 생각에 벌써 신남
18일 전
이쯤이면 걍 대전 줘야 됨
18일 전
짱🫶🏻
18일 전
사업아이디어 진짜 좋은것 같음
18일 전
빵테마랜드 건설 안 되나요??
18일 전
와 국산밀이라니 대단하다
18일 전

10일 전
[속뽀] 귀엽지 않은 것 다 죽어야  엄마가 허리 피라고 했지
나중에 빵 치즈 버터까지 사업 해주면 좋겠다
8일 전
와 국산 밀 더이상 안되는 줄 알았는데ㅠㅠㅠ
6일 전
   
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