호출 예약
호출 내역
추천 내역
신고
  1주일 보지 않기 
카카오톡 공유
주소 복사
공지가 닫혀있어요 l 열기
모바일 (밤모드 이용시)
댓글
류준열 강다니엘ll조회 16141l 11

 

 



 

[흑백요리사] 안성재가 에드워드의 비빔밥에 낮은 점수 준 이유.JPG | 인스티즈
[흑백요리사] 안성재가 에드워드의 비빔밥에 낮은 점수 준 이유.JPG | 인스티즈
[흑백요리사] 안성재가 에드워드의 비빔밥에 낮은 점수 준 이유.JPG | 인스티즈

모수는 미국에서부터 쭉 전통 한식 재료를 접목시킨 "한식" 파인다이닝 레스토랑

 

- "이걸 튀기셨어요?"

- "(요리 중 백대표님과 얘기하면서) 회덮밥인가 했는데 그건 또 아니었다."

라고 여러 차례 물어봤음

 

안성재야말로 미국 이민자 당사자이고, 또 이미 일식을 배운 바가 있었기 때문에

튀긴 주먹밥을 감싼 날참치(+미국에서 낸 버전에선 와사비 날치알)의 일식 조합에 비빔밥의 이름표를 다는 것이 위험할 수도 있다고 판단, 비빔밥의 왜곡을 염려한 것

 

단순히 에드워드의 인생요리 주제를 이해 못하고 "비비지 않았으니 비빔밥이 아니다"라고 나온 심사인 것만은 아님

 



 
👍
3개월 전
👍
3개월 전
👍
3개월 전
캉올페  바깡현 평생 무대해
👍
3개월 전
👍
3개월 전
👏
3개월 전
👍
3개월 전
그르륵캌캌힛맨뱅  피치원앤투앤모아보자
👍
3개월 전
👍
3개월 전
👍
3개월 전
👍
3개월 전
👍
3개월 전
한예린  🪸🤍
🐶똑똑
3개월 전
저는 흑백요리사에서 안성재 셰프의 심사평에는 논리적인 근거와 기준이 명확했고, 그래서 논란의 여지가 없을 거라 생각했는데 ㅠ 꽃장식이랑 비빔밥 심사 때 꽤나 난리가 나서 놀랐어요 다시 봐도 납득가는 심사...
3개월 전
지나가던 좀비1  우어워어ㅓ워우어우엉
보던 당시에는 납득이 안갔는데 이렇게 보니까 납득이 가네요...
3개월 전
저도 볼때 저게 비빔밥이 맞나..? 했는데 안성재 쉪 말 듣고 아 저게 내가 불편했던 이유욨구나 설명해줘서 좋던데 ... 저게 논란이 왜 되는거지..? 생각했는디
3개월 전
아 진짜 이해가 된다 재료도 그렇고 민감할 수 있는 부분을 잘 찝어내셨네
2개월 전
우려되는 부분을 명확하게 해줘서 좋았음
2개월 전
전 완전 백종원 입장이긴 했지만 안성재처럼 생각 할 수도 있구나 싶기는 했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 절대 틀린 말도 욕 먹을 의견도 아니었죠
1개월 전
   
로그인 후 댓글을 달아보세요
 

혹시 지금 한국이 아니신가요!?
여행 l 외국어 l 해외거주 l 해외드라마
카테고리
  1 / 3   키보드
닉네임날짜조회
이슈·소식 요즘 2030이 인스타 떠나는 이유.JPG156 우우아아03.15 21:42121737 13
이슈·소식 학생들이 축의금으로 낸 쌈짓돈에 분노한 강사108 애플사이다03.15 21:40111481 8
이슈·소식 배라 알바들이 주문들어오면 오열한다는 맛.JPG93 우우아아03.15 19:59112369 0
유머·감동 아메리카노를 끊고 삶의 질이 올라갔다는 주우재77 실리프팅0:3687686 6
유머·감동 (반응 터진 에버랜드 직원으로 취직한 산리오 캐릭터 인형...jpg86 가족계획03.15 22:1380966 10
어딘가 많이 잘못된 브이로그.jpg1 비비의주인 12.21 15:03 10722 0
배 안고픈 황정민.gif9 우Zi 12.21 15:01 13341 1
아버지 연명치료 후회한다는 지석진.jpg7 Diffe.. 12.21 15:01 10284 0
영화속 가짜 광기 vs 진짜 광기 모모부부기기 12.21 14:36 4043 1
(풍향고)생애 첫 해외여행을 괌으로 갔던 왕코형 ㅋㅋㅋㅋㅋ.jpg4 코메다코히 12.21 14:24 10410 0
똠얌꿍 처음 먹어본 히밥 반응1 킹s맨 12.21 14:24 8290 0
한국에서 구조된 심상치않은 크기의 6학년 길고양이.twt95 두바이마라탕 12.21 14:17 21653 12
당신을 지치게 만들 피곤한 연애상대 1티어 참고사항 12.21 14:09 7333 1
???: 아 남극 지들만 쓰나5 코메다코히 12.21 14:05 5799 1
겨울은 사람의 숨이 눈으로 보이는 유일한 계절이니까1 친밀한이방인 12.21 14:00 5843 8
1시간 안에 다 먹으면 300만원 지급된다면 혼자 먹기 가능?1 한강은 비건 12.21 14:00 3872 0
업소가는게 유일한 낙이라는 남자.jpg3 언행일치 12.21 14:00 5714 0
카피바라 먹고 싶은데 못 먹어서 시무룩한 펠리컨.gif12 우물밖 여고생 12.21 13:59 13608 0
국회 시위 때 친절했던 자영업자들 (무나도 하고) 누눈나난 12.21 13:36 3844 0
간미연 죽이기가 추억이라는 아내...jpg11 t0nin.. 12.21 13:23 13223 0
진학사) 인서울과 비교한 부산대 경북대 ㄷㄷ.jpg6 lllli.. 12.21 13:23 13274 0
방송에서 취해버린 정준하 레전드8 엔톤 12.21 13:04 14147 1
좀 놀라운 이재명 성남시장 시절 명함5 인어겅듀 12.21 13:02 5585 1
"혼밥 손님은 1천원 더 내세요"…식당 가격표에 '갑론을박'43 호롤로롤롤 12.21 13:01 63954 0
숲속 동물친구들을 위해 크리스마스 트리를 만든 결과.jpg130 가리김 12.21 12:22 28218 39
이슈
일상
연예
드영배