호출 예약
호출 내역
추천 내역
신고
  1주일 보지 않기 
카카오톡 공유
https://instiz.net/pt/7639135주소 복사
공지가 닫혀있어요 l 열기
모바일 (밤모드 이용시)
댓글
픽업더트럭ll조회 2768l 2
이 글은 7개월 전 (2024/11/20) 게시물이에요

 

귤 종류별 제철 및 차이 정리 | 인스티즈

귤 종류별 제철 및 차이 정리 | 인스티즈귤 종류별 제철

- 감귤류 중 하우스/노지/타이벡/비가림은 재배 방법에 따른 차이

  • 하우스는 말그대로 하우스 재배해서 귤 제철 아닐때도 먹을 수 있음, 개인적으로 맛이 좀 심심함
  • 노지는 일반 밭에서 비, 바람, 햇빛 다 맞으면서 기름, 시중에 대부분 유통되는 귤임
  • 타이벡은 귤 밭에 흰 타이벡 천을 깔아서 재배하는 방법으로 햇빛을 더 골고루 잘 받아서 당도가 높고 병충해가 덜해서 농약이 덜들어감
  • 비가림은 하우스랑 비슷한데 비가림 시설만해서 재배한거임

- 극조생/조생은 품종 다름, 하우스 귤이랑 조생귤 수확시기 사이 공백기에 출하를 위해서 개량한거임

  • 9월 말~ 11월 초까진 극조생, 11월 중순~2월까지는 조생
  • 극조생이 새콤한 맛이 강하고, 조생에 비해 저장성이 떨어짐

- 귤은 늦게 딸수록 당도 올라가는데 대부분 농가에서 12월 말이면 다 따고 창고에 보관 or 선과장 보내는거라 1월 말부턴 맛없음(조생 출하 기준)

-조생귤 직거래 기준

  • 새!콤!!!달콤을 원한다>>>> 11월 중순 ~12월 초
  • 새콤달!콤!!!을 원한다>>>> 12월 초 ~ 12월 말

- 사이즈 크게 소과(꼬다마,2s,s) / 중과(로얄과, s~ m) / 대과(왕다마, L , 2L)로 나누는데

  • 소과: 귤 껍질이 얇고 당도 높음
  • 중과: 딱 시중에 유통 많이 되는 사이즈. 새콤달콤해서 선호도가 가장 높음
  • 대과: 상대적으로 밍밍함, 껍질 두꺼워서 잘 까짐, 선호하는 소비자도 있는데 거의 감귤주스나 가공식품 만드는곳으로 판매함

- 직거래 한 귤 보면 흰 가루들 묻어있는 경우가 있는데 농약 아니고 탄산 칼슘임, 인체에 무해하고 유통 및 보관 과정에서 껍질이 부풀지 않도록해서 저장 기간을 늘릴 수 있음
먹기전에 그냥 슥 닦고 먹으면 됨ㅇㅇ

- 직거래 할때 택배로 보내면 아무래도 택배사에서 굴리느라 10개 내외로 파손이 발생함.
아무래도 아래쪽 귤이 많이 터지는데 받자마자 송장 붙어있는 반대쪽으로 박스 오픈해서 터진 귤 먼저 골라내고 먹으면 나머지 귤은 좀 더 오래 먹을 수 있음

- 만감류(한라봉, 천혜향, 레드향 등등)는 감귤이랑 오렌지 품종을 교배해서 품종개량한거
개인적으로 만감류 중엔 레드향이 제일 맛있음

- 시중에서 보이는 청귤은 사실 풋귤(감귤인데 다 익기전에 따는거)
원래 풋귤 유통 금지였는데 청귤(사실 풋귤) 수요가 늘면서 조례 개정 후 7~8월만 유통 가능함
원래 청귤은 제주 자생하는 재래귤로 아래 사진처럼 생김

귤 종류별 제철 및 차이 정리 | 인스티즈
귤 종류별 제철 및 차이 정리 | 인스티즈



이상 한 달 뒤에 귤 따러 가야하는 귤수저가...

귤 종류별 제철 및 차이 정리 | 인스티즈

 



 
💯
7개월 전
로그인 후 댓글을 달아보세요
 

혹시 지금 한국이 아니신가요!?
여행 l 외국어 l 해외거주 l 해외드라마
카테고리
  1 / 3   키보드
닉네임날짜조회
이슈·소식 김구 암살범 처단한 박기서 선생 별세... 향년 78세269 우우아아11:4252470
이슈·소식 장영란 아들, 호텔서 기물 파손…"140만 원 갚아라" 분노249 우우아아10:5286429
이슈·소식 현재 대우 심하다고 난리난 윤 새집.JPG128 우우아아9:5876552 7
이슈·소식 "더는 못 살겠다"…아파트 점령한 수천마리 백로떼, 무슨 일?97 사건의 지평선..14:1043299 1
유머·감동 나 키165 80kg 거의 고도비만인데 적정체중 뜸....105 캐리와 장난감..4:4680744 1
배우 이민지 인스스5 31186.. 06.05 19:36 23914 1
심해 1500m에 사는 거대 해파리 (미방 ㅇ)6 한 편의 너 06.05 19:05 10074 0
박선원 국회의원 페이스북2 킹s맨 06.05 18:12 1959 1
대만 한 쇼핑몰에서 조사한 방문객들 국적 서진이네? 06.05 18:05 3600 1
영화 "서울의 봄" 이후 더욱 높히 평가되고 있는 김영삼 업적6 헤에에이~ 06.05 18:02 8549 6
갤럭시 AI vs 애플 AI1 김규년 06.05 17:10 1878 0
뇌 노폐물, 마사지로 빼낸다…"치매 예방에 효과”15 Jeddd 06.05 17:03 47049 17
노인들 민주당 못찍는 이유18 재미좀볼 06.05 17:01 18620 8
소프트렌즈와 하드렌즈의 비교...jpg1 코카콜라제로제로 06.05 17:00 6904 0
조선총독부 첨탑 근황176 NUEST.. 06.05 15:47 83103
21대 대선 권역별 득표수2 위고비 06.05 15:19 3532 1
프로미스나인 이나경 면상 근황74 둔둔단세 06.05 14:15 85912 2
이재명이 수십 배 열심히 한 결과5 XG 06.05 13:04 5462 4
계엄을 해도 탄핵을 당해도 보수당이고 44%나 뽑아준 것 보고 떠오른 생각1 이쁜걸어째 06.05 12:40 2965 1
실패 많이하는 고통스럽던 시기 정신승리로 이겨냈던 팁이 옹뇸뇸뇸 06.05 10:01 1931 1
오늘 주요 잼통령 뉴스 민초의나라 06.05 09:32 2087 2
취임 3일차 윤석열의 일정1 옹뇸뇸뇸 06.05 08:58 4064 0
얼레벌레 취업한 사람들 합격썰 말해보는 달글1 요리할수있어 06.05 07:37 4020 0
mbti별 절대 안 바뀌는 기질33 박뚱시 06.05 07:28 36333 5
미루는게 습관인 사람 특징1 요원출신 06.05 07:10 7055 1
이슈
일상
연예
드영배