호출 예약
호출 내역
추천 내역
신고
  1주일 보지 않기 
카카오톡 공유
주소 복사
공지가 닫혀있어요 l 열기
모바일 (밤모드 이용시)
인기글
댓글
유머·감동 이슈·소식 정보·기타 팁·추천 할인·특가 고르기·테스트 뮤직(국내)
[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩2 l 유머·감동
  새 글 (W)      8  
7번 아이언ll조회 14809l 3
' 에 나오는 어만두를 재현할 예정이라고 하심

기존에 존재하는 어만두가 아니라 고서에 있는걸 구현하시는거

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

최 : 숭어를 얼리면 조직이 분리돼서 나중에 살이 부스러지거든요

권영숙 도전자 : 많이 얼리면 그렇게 되는데 살짝만 얼리면 안 부서집니다

 

 

심사위원들이 걱정하는 부분에 대해서 이미 다 파악하고 준비해오시는 분들 ㅇㅇ

 

 

 

강원도 식재료 공개

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

귀리 / 명아주

 

 

 

서울 식재료 공개

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

유황 닭 / 달걀

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

시중에 판매되는 달걀보다 점성이 좋은 유황달걀을 만두피로 사용하실 예정

 

 

재료공개부터 이미 범상치가 않음

 

 

이렇게 제한시간 60분동안 만두 만들기 대결 시작!

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

 

 

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

대결 시작부터 전남이 장어 껍질을 대체 어떻게 벗기려고 하는지 관심 집중

 

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

회 껍질 벗겨내듯이 포 떠서 깔끔하게 장어 껍질만 벗겨내기 ㄷㄷ

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

귀리로 만두피를 명아주로 만두소를 만드는 강원도

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

경북은 고서에 나온 그대로 단 하나뿐인 어만두 만들기 시작

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

천엽 냄새 없애기에 집중하는 충남

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

전복으로 만두피를 만들기 위해 포를 뜨는 제주도 문동일 도전자 

심사위원들이 전복 얇게 써는 스킬보고 감탄함

(전복을 만두피로 쓰시는거 자체가 너무 신기하고 대단했는데 이 회차에 제주도 언급이 적어서 아쉬웠음 ㅠㅠㅠㅠ)

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

만두에 들어갈 두부를 직접 즉석에서 만드는 서울

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

원래는 1시간동안 두부 만드는거 자체가 불가능해서 다들 놀람

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

생선가시가 많은 준치를 다루면서 가시 없애기에 집중하는 전북

잔가시 하나하나까지 일일이 손으로 다 바르심

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

연습때 하셨던것처럼 했는데도 천엽 냄새가 잡히지 않아서 고생하는 충남 ㅠㅠ

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

귀리의 특성땜에 다른팀보다 빨리 만두를 빚기 시작한 강원도

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

얼린 숭어 껍질 벗기기에 고전했지만 결국 해낸 경북

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

속재료에 들어가는 갖은 재료들을 채썰어서 각각 다 볶으면서 분주한 북한 

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

진짜로 전복을 피로 활용해서 만두를 만드는 제주도

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

그리고 또 진짜로 장어 껍질을 만두피로 사용하고 볏짚에 싸서 찌는 전남

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

원래 있는 레시피는 아니고 김혜숙 도전자의 어머니가 집에서 사용하시던 방법을 활용하시는거였음

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

달걀을 만두피로 활용한 궁중의 '난만두' 를 재현하는 서울

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

만두 찌는 시간을 두고 의견 차이를 보이는 강원도

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈
[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

뭔가 떡을 찌는거같아 보이기도 하고 독특한 북한의 만두피

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

따로 만두를 찌는게 아니라 이미 찐 만두피를 활용하기 때문에 만두속을 넣어서 그냥 나갈거라고 함

 

처음보는 만두 조리법이라 다들 신기해했음

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

허영만 만화 식객에 나왔을정도로 유명한 올챙이 국수도 준비하는 강원도 

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

60분 대결 종료!

 

 

 

 

 

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

강원도

귀리만두 / 올챙이 국수

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

귀리만두와 올챙이국수의 조합은 좋았지만 귀리가 뜸이 약간 덜든거같다는 심사평

 

 

 

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

서울

난만두 

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

짧은 시간에 두부를 어떻게 만드나 걱정했지만 완벽한 수제두부를 완성했음

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

음식의 모양새와 재료들의 맛이 잘 어우러졌다는 심사평

서울팀은 대부분 궁중음식을 만들어서 매번 음식 비주얼 미쳤음

 

 

 

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

제주도

메밀 전복 만두 / 전복 만두 / 우뭇가사리 콩국

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

전복이 어떻게 만두피가 될까 했는데 부드럽고 맛있다는 심사평

 

 

 

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

충청남도

천엽만두 / 가지 소박이

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

모두들 걱정했던 천엽의 잡냄새를 완벽하게 잡았고 전체적으로 맛있게 먹었다는 심사평

천엽을 보자기처럼 묶은 모양새도 예쁨

 

 

 

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

북한

혼돈찜 / 낙지(오징어) 순대 

 

북한에서는 오징어를 낙지라고 한다고함

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

'이 찜은 정확한 재료가 무엇이라고 말은 할 수 없다. 그저 내가 생각하는 좋은 재료로 내 가족들에게 먹여주면 아름다운 맛이 난다' 

라고 하신 이북에 계신 어머니를 생각하며 음식을 준비한 허진 도전자 ㅠㅠㅠㅠㅠ

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

송편도 아닌것이 만두도 아닌것이 오묘한 맛이 아주 대단하다는 심사평

 

 

 

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

전라남도

장어만두 / 부추 말이 강회

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

(같은 장어인데) 껍질하고 살이 따로 노는게 신기하고 불 맛도 나고 맛있다는 심사평

 

 

 

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

전라북도

준치만두 / 앵두편

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

가시가 많은 준치의 특성때문에 가시 바르기에 가장 공들인 전북

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

다행히 가시 없음

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

만두 모양이 흐트러지지 않았는데 입안에선 부드럽게 풀어지고 고기와 바다 생선의 탕국맛이 잘 어울린다는 심사평

 

 

 

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

경상북도

숭어만두 / 쑥탕

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

비린내를 잡기 위해 사용한 천초가루 향이 과하게 느껴졌다는 심사평

 

근데 그래도 맛있게 먹었다 > 이게 한식대첩 대다수의 심사평이기도함

아쉬운점은 찾아내지만 결국은 맛있는 ㅇㅇ 

 

 

 

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

경상남도

굴만두 / 굴탕 / 굴전

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

주재료인 벚굴을 제대로 살리지 못해서 아쉽다는 심사평

 

 

 

 

그리고 만두 대첩의 결과 

1위팀은

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

북한의 전통만두인 혼돈찜을 만든 북한!

 

 

 

한식대첩 자체가 따라하기도 힘든 메뉴들이 대다수긴한데

만두는 저런 식재료로 만두를 만든다는거부터가 말이 안돼서 신기하고 대단하고 따라해볼 엄두도 안나는 특집이라 너무 신기했어 ㅋㅋㅋㅋㅋ

특히 한식대첩3가 실력 편차 거의 없고 상향평준화 된 시즌이라 메뉴랑 결과물 볼때마다 감탄나옴

이런 글은 어떠세요?

 
👍
14일 전
👏
14일 전
로그인 후 댓글을 달아보세요
 

혹시 지금 한국이 아니신가요!?
여행 l 외국어 l 해외거주 l 해외드라마
카테고리
  1 / 3　　 키보드
닉네임날짜조회
이슈·소식 인스타에서 38000명 응답했는데 50:50 나온 투표257 아포칼립스01.25 15:0966529 1
팁·추천 건조기, 스타일러, 식세기, 로봇청소기 사고 싶을 때 읽어볼만한 글291 episo..01.25 16:0966988 5
정보·기타 두달 통으로 쉬면서 명절상여금 받는 양심없는 교사들151 쌀주먹01.25 15:4569217 7
팁·추천 데뷔작에 이어 또다시 초대박 터트린 카카페 간판작가169 지상부유실험01.25 10:5484145 2
유머·감동 이서진으로 보는 istp, intp들이 싫어한다는 연락 유형 jpg123 NCT 지..01.25 11:4768085 5
야식 안 먹는 달글 달장인데 첫날부터 못 참을 거 같애 중 천러 1:35 365 0
움직이는 머리카락.gif 짱진스 1:34 621 0
내가 노력하는 걸 누군가는 보고 있다 .jpg 호롤로롤롤 0:41 5207 6
강아지들이 만나면 서로 똥꼬 냄새를 맡는 진짜 이유.jpg5 마유 0:41 6599 3
우리는 미안해할 시간이 없어요 숙면주의자 0:40 1733 0
강아지가 빵뎅이로 유혹해서 참지못함.mp4 31109.. 0:35 1122 0
의외로 중국인이 좋아한다는 한국배우.jpg1 뇌잘린 0:19 8663 0
동현이 근황 널 사랑해 영원.. 0:14 5332 0
당근마켓에 올라온 고양이... 자랑3 NCT 지.. 01.25 23:55 8291 0
보기만 해도 혈압 오르는 다큐멘터리...........3 모모부부기기 01.25 23:31 12483 2
지하철 하이힐 빌런9 게임을시작하지 01.25 23:20 15594 0
이주승 강아지 무려 한달간 봐줘야함11 수인분당선 01.25 23:20 22012 6
보기 드문 강호동이 풀어주는 연애썰5 윤정부 01.25 23:20 12659 0
집사 간택 성공한 길냥이 .gif 오이카와 토비오 01.25 23:13 7996 2
[슈돌] 사춘기 씨게온 정성호 아들2 위플래시 01.25 22:54 12297 0
윈터가 프듀 같은 데 나갔으면 어땠을까1 편의점 붕어 01.25 22:53 13676 0
조나단이 올려준 전국 99개 고등학교 졸업 축전2 뚱잉 01.25 22:04 6556 0
공무원인데 업무절차 정말 복잡하네.jpg13 알케이 01.25 21:59 17652 0
도경수가 만든 아부라소바봐 마지막 수란 예술이야.x10 S님 01.25 21:59 15147 4
배추전 처음 먹어본다는 박명수.jpg 뇌잘린 01.25 21:59 4674 0
123456789101112다음
검색  새 글 (W) 
전체 신설 메뉴 🎉
Image
나는SOLO
Image
괴담출근
Image
무성애
Image
권나라
Image
부동산
Image
비투비(비컴)
Image
민희진
이슈
일상
연예
드영배
1 📚 중고서적 섹시포인트 📖 1
2 킴카다시안 집안이 '한달'에 물 870톤을 쓰는 이유 9
3영화 아가씨 관계자들이 가슴 졸였던 이유 2
4 당근마켓에 올라온 고양이... 자랑 3
5 강아지들이 만나면 서로 똥꼬 냄새를 맡는 진짜 이유.jpg 4
6 내가 노력하는 걸 누군가는 보고 있다 .jpg
7초록글 현재 무섭게 퍼지는 성심당 불매운동.JPG 58
8 요즘 mz공무원은 이런가요? 1
9 독수리에 끌려갈뻔한 반려견을 구한 주인
10 의외로 중국인이 좋아한다는 한국배우.jpg 1
11 29살 강동원이 새벽 응급실을 갔던 그때 75
12 베지터의 딸이 드래곤볼 모으는 manga
13 남자 자폐, 지적장애인이 교육 이후에도 성충동을 조절하지 못하고 주위 사람들에게 끊임없이 피해를 끼친다면...
14 미드에서 정말 독보적인 동양인 여성 캐릭터
15 동현이 근황
16 강아지가 빵뎅이로 유혹해서 참지못함.mp4
17 특정손님에게 1.5배로 가격청구를 하겠다는 일본가게 1
18 [명탐정 코난] 쿠도 신이치의 뉴욕 사건 (사건 편) - 完 -
19 움직이는 머리카락.gif
20 호불호가 갈리는 햄 6
1 와 응급실에 심정지 환자 왔는데 18
2 서울숲 갤러리아포레는 비싼 이유가 있네 9
3 ... 연영과 입시생.... 이렇게 먹었더니 정시 끝난지 이틀만에 3키로 찜 40 6
4 회사에서 괴롭힘 당해서 나와서 퇴사 날 음료수 사서 갔거든 3
5 얘들아 내가 허리가 이런데 살집이 잡히거든???40 18
6 가디간 살말🫶🏻 7
7 난 피부 하얘서 열폭 당하는데… 167
8 신기하게 키작은 사람들 2
9 부모님 '이혼' 얘기 한번도 안들어본 자식이 있어????????? 4
10 담다미담 아는익?
11 패키지 여행 갈 때마다 소개팅 물어온다 ㅋㅋㅋㅋ
12 대학교 용돈 80적당해?39
13 아니; 경력증명서에 "담당업무"가 필히 들어가야한다는데 내가 일한곳은 없어13
14 라식이나 라섹하고 눈살짝 건들렸는데 괜찮아?1
15 금붕어 하품하는거 볼사람2
16 진짜로 머리숱이 외모에 영향을 끼칠까...?8
17 우울증이라면서2
18 진짜 피부 하얀애들은 쌩얼로다녀도 다 하얗다 그러더라 사람들이3
19 첫인상 좋은것도 너무 스트레스인거 알아?3
20 2024-1990=2
1 정보/소식 '강경준♥' 장신영 자녀 공개 논란…'편스토랑' PD "입장無” 8
2 노무현 재단에 글 올아왓는데 23
3 요즘 제베원 내 안의 붐 조합 2
4 ㄱ유우시 알페스에서도 인기 많은 이유가 있네 2
5 나 진짜로 좌파게티 먹는중인데... 7
6 이거 밖에서 본 사람 잇어..? 2
7 솔직히 너무 싫어 1
8 전한길쌤 유튜브 저거 팬이 운영하는거구나 4
9 탐라에 넘어왔는데 엔드림 재민이라는 친구 다시 보인다 2
10 ㄱ젱두는 왜 젱두야?? 5
11 어니 오늘 옥씨부인전 뭐야 11
12 간호사는 무조건 로테이션 근무야??? 7
13 도영이들아 웃남 한번 볼 수 있는데 너네라면 어느자리 갈래..? 7
14 ㄱ윗페스 쿨른 많이하는구나
15 요즘 김태래 얼굴 너무 내 취향이다 7
16 구독자수 100만이면 유명 유튜버야? 9
17 나 옥씨부인전 안보는데 숏츠로 거의 뭔내용인지 다알게됌ㅋㅋㅋㅋ 2
18 비계 인용이 달렸다는걸 어떻게 알아?? 7
19 장하오 짝사랑하고 싶다
20 노무현 전대통령 고인이지만 처벌 가능함
1 아니 임지연 인스타.. 18
2 소혜본체 인별에 배우들 댓글ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 1
3 하 그 비린내 난다던 약초가 6
4 근데 그래서 옥태영 오빠는 누구야..? 8
5 추영우 안광도 연기하네; 1
6 나완비 이준혁 배우 멜로 연기 어색하다고 2
7 옥씨부인전 모티브 원작 결말이래 14
8 옥씨 구덕이도 빡치는 게 23
9 이거봐봐 천승휘 성윤겸 7
10 만석이 죽은건 진짜 작가가 실수한듯 7
11 옥태영 할머니는 왜 안나와.. 5
12 똥소혜 노비돼서 청수현에 그 눈 땡그란 분 집으로 팔려갔으면 좋겠다 2
13 약간 지금 여론안좋은게 ,, 33
14 근데 임지연 먹는연기? 임팩트 쩐다 3
15 왜 박준기 대감은 한양에 노른자 땅을 사려고 했을까? 4
16 to. 옥씨작가 2
17 중증외상센터 ㄹㅇ 신파 없어서 좋다는거 공감 ㅋㅋㅋ 1
18 성윤겸 빌런으로 안 남을 수 있는 유일한 방법이 2
19 외상중환자실에서 퇴근하자마자 중증외상센터 보는 나 2
20 ㅅㅍㅈㅇ)내가 왜 만석이의 마지막을 이해 못하냐면 12
소개    이용 문의    권리 침해    광고/제휴    채용    개인정보취급방침
(주)인스티즈   사업자등록번호 : 655-86-00876   통신판매업신고 : 2017-서울강남-03991   대표 : 김준혁

© instiz Corporation