호출 예약
호출 내역
추천 내역
신고
  1주일 보지 않기 
카카오톡 공유
주소 복사
공지가 닫혀있어요 l 열기
모바일 (밤모드 이용시)
인기글
댓글
유머·감동 이슈·소식 정보·기타 팁·추천 할인·특가 고르기·테스트 뮤직(국내)
[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩2 l 유머·감동
  새 글 (W)      8  
7번 아이언ll조회 15324l 4
' 에 나오는 어만두를 재현할 예정이라고 하심

기존에 존재하는 어만두가 아니라 고서에 있는걸 구현하시는거

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

최 : 숭어를 얼리면 조직이 분리돼서 나중에 살이 부스러지거든요

권영숙 도전자 : 많이 얼리면 그렇게 되는데 살짝만 얼리면 안 부서집니다

 

 

심사위원들이 걱정하는 부분에 대해서 이미 다 파악하고 준비해오시는 분들 ㅇㅇ

 

 

 

강원도 식재료 공개

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

귀리 / 명아주

 

 

 

서울 식재료 공개

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

유황 닭 / 달걀

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

시중에 판매되는 달걀보다 점성이 좋은 유황달걀을 만두피로 사용하실 예정

 

 

재료공개부터 이미 범상치가 않음

 

 

이렇게 제한시간 60분동안 만두 만들기 대결 시작!

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

 

 

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

대결 시작부터 전남이 장어 껍질을 대체 어떻게 벗기려고 하는지 관심 집중

 

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

회 껍질 벗겨내듯이 포 떠서 깔끔하게 장어 껍질만 벗겨내기 ㄷㄷ

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

귀리로 만두피를 명아주로 만두소를 만드는 강원도

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

경북은 고서에 나온 그대로 단 하나뿐인 어만두 만들기 시작

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

천엽 냄새 없애기에 집중하는 충남

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

전복으로 만두피를 만들기 위해 포를 뜨는 제주도 문동일 도전자 

심사위원들이 전복 얇게 써는 스킬보고 감탄함

(전복을 만두피로 쓰시는거 자체가 너무 신기하고 대단했는데 이 회차에 제주도 언급이 적어서 아쉬웠음 ㅠㅠㅠㅠ)

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

만두에 들어갈 두부를 직접 즉석에서 만드는 서울

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

원래는 1시간동안 두부 만드는거 자체가 불가능해서 다들 놀람

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

생선가시가 많은 준치를 다루면서 가시 없애기에 집중하는 전북

잔가시 하나하나까지 일일이 손으로 다 바르심

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

연습때 하셨던것처럼 했는데도 천엽 냄새가 잡히지 않아서 고생하는 충남 ㅠㅠ

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

귀리의 특성땜에 다른팀보다 빨리 만두를 빚기 시작한 강원도

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

얼린 숭어 껍질 벗기기에 고전했지만 결국 해낸 경북

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

속재료에 들어가는 갖은 재료들을 채썰어서 각각 다 볶으면서 분주한 북한 

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

진짜로 전복을 피로 활용해서 만두를 만드는 제주도

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

그리고 또 진짜로 장어 껍질을 만두피로 사용하고 볏짚에 싸서 찌는 전남

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

원래 있는 레시피는 아니고 김혜숙 도전자의 어머니가 집에서 사용하시던 방법을 활용하시는거였음

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

달걀을 만두피로 활용한 궁중의 '난만두' 를 재현하는 서울

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

만두 찌는 시간을 두고 의견 차이를 보이는 강원도

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈
[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

뭔가 떡을 찌는거같아 보이기도 하고 독특한 북한의 만두피

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

따로 만두를 찌는게 아니라 이미 찐 만두피를 활용하기 때문에 만두속을 넣어서 그냥 나갈거라고 함

 

처음보는 만두 조리법이라 다들 신기해했음

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

허영만 만화 식객에 나왔을정도로 유명한 올챙이 국수도 준비하는 강원도 

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

60분 대결 종료!

 

 

 

 

 

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

강원도

귀리만두 / 올챙이 국수

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

귀리만두와 올챙이국수의 조합은 좋았지만 귀리가 뜸이 약간 덜든거같다는 심사평

 

 

 

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

서울

난만두 

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

짧은 시간에 두부를 어떻게 만드나 걱정했지만 완벽한 수제두부를 완성했음

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

음식의 모양새와 재료들의 맛이 잘 어우러졌다는 심사평

서울팀은 대부분 궁중음식을 만들어서 매번 음식 비주얼 미쳤음

 

 

 

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

제주도

메밀 전복 만두 / 전복 만두 / 우뭇가사리 콩국

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

전복이 어떻게 만두피가 될까 했는데 부드럽고 맛있다는 심사평

 

 

 

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

충청남도

천엽만두 / 가지 소박이

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

모두들 걱정했던 천엽의 잡냄새를 완벽하게 잡았고 전체적으로 맛있게 먹었다는 심사평

천엽을 보자기처럼 묶은 모양새도 예쁨

 

 

 

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

북한

혼돈찜 / 낙지(오징어) 순대 

 

북한에서는 오징어를 낙지라고 한다고함

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

'이 찜은 정확한 재료가 무엇이라고 말은 할 수 없다. 그저 내가 생각하는 좋은 재료로 내 가족들에게 먹여주면 아름다운 맛이 난다' 

라고 하신 이북에 계신 어머니를 생각하며 음식을 준비한 허진 도전자 ㅠㅠㅠㅠㅠ

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

송편도 아닌것이 만두도 아닌것이 오묘한 맛이 아주 대단하다는 심사평

 

 

 

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

전라남도

장어만두 / 부추 말이 강회

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

(같은 장어인데) 껍질하고 살이 따로 노는게 신기하고 불 맛도 나고 맛있다는 심사평

 

 

 

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

전라북도

준치만두 / 앵두편

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

가시가 많은 준치의 특성때문에 가시 바르기에 가장 공들인 전북

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

다행히 가시 없음

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

만두 모양이 흐트러지지 않았는데 입안에선 부드럽게 풀어지고 고기와 바다 생선의 탕국맛이 잘 어울린다는 심사평

 

 

 

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

경상북도

숭어만두 / 쑥탕

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

비린내를 잡기 위해 사용한 천초가루 향이 과하게 느껴졌다는 심사평

 

근데 그래도 맛있게 먹었다 > 이게 한식대첩 대다수의 심사평이기도함

아쉬운점은 찾아내지만 결국은 맛있는 ㅇㅇ 

 

 

 

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

경상남도

굴만두 / 굴탕 / 굴전

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

주재료인 벚굴을 제대로 살리지 못해서 아쉽다는 심사평

 

 

 

 

그리고 만두 대첩의 결과 

1위팀은

[한식대첩3] 일반인들은 따라할 수도 없고 평생 먹어볼 수도 없을 것 같은 '만두' 대첩 | 인스티즈

북한의 전통만두인 혼돈찜을 만든 북한!

 

 

 

한식대첩 자체가 따라하기도 힘든 메뉴들이 대다수긴한데

만두는 저런 식재료로 만두를 만든다는거부터가 말이 안돼서 신기하고 대단하고 따라해볼 엄두도 안나는 특집이라 너무 신기했어 ㅋㅋㅋㅋㅋ

특히 한식대첩3가 실력 편차 거의 없고 상향평준화 된 시즌이라 메뉴랑 결과물 볼때마다 감탄나옴

이런 글은 어떠세요?

 
👍
3개월 전
👏
3개월 전
로그인 후 댓글을 달아보세요
 

혹시 지금 한국이 아니신가요!?
여행 l 외국어 l 해외거주 l 해외드라마
카테고리
  1 / 3　　 키보드
닉네임날짜조회
이슈·소식 치매 모친과 하반신마비 형을 살해함.....jpg152 까까까04.18 16:2485387 28
유머·감동 아내랑 꽃을 구분하기 어려워하던 남편 미공개 장면.jpg219 엔톤04.18 16:1084120 43
유머·감동 서비스직 & 알바해 본 사람들의 공감 트윗 모음.twt165 한강은 비건04.18 23:0355838 14
할인·특가 신용카드 무한루프에 빠지면 망함111 박뚱시04.18 16:0673573 4
유머·감동 벽 보고 서있다가 커피 받아가야하는 커피숍.jpg81 인어겅듀04.18 15:1373496 2
농담인줄 알았는데 갈수록 묘한 기류… 캐나다 기절초풍1 장미장미 03.31 02:20 14025 0
머슴딸에 공주엄마 둔 집이 딱 우리인데 나 무뚝뚝해서 표현도 못하거든 근데 엄마가 가나슈케이크 03.31 02:12 4517 0
사람들의 선입견으로 과도하게 후려쳐진 음료 TOP 38 완판수제돈가스 03.31 01:55 5847 0
친구 모임 가서 재벌집에 시집간 거 은근 티내는 방법6 비비의주인 03.31 01:50 14833 0
그 집 훠궈 안먹으면 못 견디겠어… 중독성 강한 비결, 진짜 '마약' 넣었다3 디귿 03.31 01:48 5651 0
폭싹 속았수다) 학씨 자전거 개조랄조랄을 하면서 타는거 진짜 웃기네.twt1 아무님 03.31 01:41 4383 1
웃으면 안되는 차은우 생일파티에서 차은우가 웃음 터진 이유.jpg1 수인분당선 03.31 01:27 5098 2
설리 오빠가 인스타에 올린 김수현 관련 글1 어니부깅 03.31 01:27 6904 1
불닭 볶음면 이해 못하는 미국인3 다시 태어날 수.. 03.31 01:24 7553 0
다이렉트로 말하는걸 너무 직설적이고 공격적이라고 느끼는 부류랑 수동의존적으로 돌려 ..2 참고사항 03.31 01:22 2594 0
죽음의 초록색을 사랑한 빅토리아 시대 하품하는햄스터 03.31 01:20 3237 0
이게 지디 콘서트인지 백댄서 콘서트인지 모르겠음4 탐크류즈 03.31 01:18 15677 0
세상 사람들이 제발 이주승 커피 타는거 봐줬으면 좋겠다3 Diffe.. 03.31 01:17 7557 2
김수현이 해품달에서 진짜 좋아했다는 대사21 sweet.. 03.31 01:17 103438 0
배우 박해준하면 기억나는 작품은??1 김규년 03.31 01:10 1129 1
법륜스님) 솔직해지니까 사람들이 떠나가요 헤에에이~ 03.31 01:08 4059 0
욕실에 식탁은 왜있는거임??...twt17 Jeddd 03.31 01:07 67348 0
이목구비 진짜 또렷하게 생긴듯한 옹성우.jpg 딸기초콰라떼 03.31 00:56 1640 0
노종면 : 경찰 씨, 이게 만오천? 눈이 삐었나? 유기현 (25.. 03.31 00:53 1109 1
배우 박정민의 대본 코카콜라제로제로 03.31 00:49 3478 0
처음이전121122123124125126127128129130131132다음
 새 글 (W) 
찬성하면 신설돼요 ✅
신설 요청
13명 찬성 (목표 20명)
동금엄마
54명 찬성 (목표 20명)
케리아
21명 찬성 (목표 20명)
고민시
17명 찬성 (목표 20명)
가수 스무살
26명 찬성 (목표 20명)
요리
14명 찬성 (목표 20명)
포스트말론
10명 찬성 (목표 20명)
금연
24명 찬성 (목표 20명)
레알 마드리드
이슈
일상
연예
드영배
1 카리나,카리나,카리나,지젤 같은 에스파 4명 20
2 태민, 노제 열애설 심경 "이런저런 일들 힘들었을 것…날 믿어줘” 11
3 모델비 아끼려고 일반인 썼는데 대박난 사건 20
4 6개월간 밤 10시 칼수면 후기 15
5 압구정 땅 130평 욕심낸 유치원 부부의 결말 9
6 CJ의 만두 특허 때문에 빡친 중국 10
7 알티터진 아이브 리즈 어제 출국 사진 27
8 신승호 이 사람 진짜 신기하게 생겼다 7
9 요기요 근황..3천억이 400억됨 4
10 신종펫샵이 펫샵 중에서도 악질인 이유 (+구분하는 방법 추가) 2
11 아이가 혼자 밥을 먹는거야. 그런데 그 모습이 일상적이지가 않았어 25
12 한국 최초 구독자 1억명 유튜브채널 탄생 20
13 1년=태양 한바퀴 말고는 맞는게 1도 없는 현재 달력 2
14초록글 서비스직 & 알바해 본 사람들의 공감 트윗 모음.twt 103
15 외국인이 촬영한 북한 개마고원 풍경.jpg 5
16 책 읽으려면 장비부터 준비해야한다… 귀여운 책갈피 모음 📖🔖
17 "개 만지려다 입술 75% 뜯겨"...신경마비까지 온 50대女, 무슨 일?
18 애들이 원한다고해서 유학보내려고 기러기생활했는데 12년 기러기하고 우울증와서 이혼한 사람
19 너네 챗gpt 너무 믿지 마라 18
20초록글 챗gpt등 ai를 정신과의사, 상담사로 쓰는 사람들 35
1 확실히 추위가 사람 바꾸는듯...... 14
2 9급 국가직 공무원 시험을 4~5년 준비한 건 왜 그런 거야? 10
3 2년동안 준비한 곳에서 떨어졌어 16
4 어제 싸운 친구한테 연락하고 칼 같이 차단당함 잠이 안 온다 😇.. 13
5 한국인은 유당불내증 기본으로 가지고 있는듯..(더러움 주의) 38
6 리얼 꽃 한송이vs 인형 한송이 8
7 다들 긴팔입어 반팔입어? 4
8 사주 일주별 성격 << 이거 다들 잘 맞아? 6
9 스타벅스 조각케이크 뭐시킬까 6
10 여드름 패치 오히려 딱지 안져서 별로지않아???? 5
11 홍준표 사형제.. 진짜 해줄까2
12 와 날씨 개습해1
13 오늘 반팔 추워?5
14 생리 짧은 시간에 속옷 다 젖기도 해?2
15 우울하면 배달로 커피랑 디저트 만오천원정도 먹어도됨?7
16 회사사람이 상사 옷 입은거 가지고 웃음거리 만드는거 보면 어때?3
17 비오는날 흰바지 에바지..?4
18 담주에 인바디 재는데 4일정도 굶을까ㅜㅜ 아님 저탄..?1
19 오늘 습하고 덥지??2
20 직장생활하면 퇴근 이후는 완전히 내 시간이야?4
1 내가 처음으로 여돌을 파기 시작했는데 여돌 파기 원래 이렇게 힘들어? 24
2 왜 내가 수치스럽짘ㅋㅋㅋㅋㅋ 1
3 전한길이 63빌딩 투신자살 협박하며 선관위에 제안한거라 함ㅋ 7
4 사쿠야 신발 탐난다 8
5 재산 조단위인 부자는 자식없으면 누구한테 상속해? 2
6 콘서트 레인부츠 신고가면 불편하겠지ㅠㅠ 2
7 평균 비주얼 높은 남돌 추천해줘 30
8 리쿠가 좋아...
9 뮤지컬은 진짜 알수가 없다 1
10 탈덕하고 다른 걸 대신 파기 시작했는데 주위에서 하는 말이 2
11 도영콘 띨롱 새엠디 나왔으면
12 악연 연기구멍이 한명도 없어 2
13 명재현 이 영상 너무 좋음
 
 
 
 
 
 
 
1 김수현 미성년 교제 다 구라임? 8
2 슬전의 고윤정 혼자 필터낀거같네 25
3 근데 여기 시청률 되게 잘맞춘다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 6
4 와 딘딘 인스스인데 박보검 봐ㅋㅋㅋㅋ 2
5 귀궁 재미있긴했는데 5
6 노정의는 기사사진이 이정도면 3
7 슬전의랑 귀궁 조금 겹치네 6
8 슬전의 임신중독증 3
9 바니와오빠들 3회 시청률 2
10 초록글 오늘자 디올 행사 조이현 56
11 귀궁 재밋어?? 5
12 귀궁 1회 시청률 20
13 아이유 길게말하는거보니까 화법이 쿠션어 백개깔고 말하는 느낌임
14 귀궁 오프닝에 김지훈 뒤에 팔척귀 같은데 3
15 습스 금토 젤높았던 드라마가 뭐야 ? 1
16 난 오늘 귀궁에 차정화 배우 나올 것 같아서 기대돼 2
 
 
 
 
소개    이용 문의    권리 침해    광고/제휴    채용    개인정보취급방침
(주)인스티즈   사업자등록번호 : 655-86-00876   통신판매업신고 : 2017-서울강남-03991   대표 : 김준혁

© instiz Corporation