일본 우동 대가 : 일본 우동의 원조는 한국의 칼국수다.jpg

1420년에 조선통신사가 일본에 맷돌을 전해준 후 탄생한 것이 우동이라고 일본 우동 대가가 자서전에 밝혔다고 함

[빛비]

일본이 우리보다 밀가루를 늦게 만들기 시작했다는 건가요? 나름대로 충격인데 이것두

[깡아찌]

벼농사도 한국에서 일본으로 전파되었죠

[아이네 INE]

칼국수 먹고 싶다

[라면]

헐 징짜여? 칼국수부심 업

[삭제된 댓글]

(2025/1/12 16:20:55에 규칙 위반으로 삭제된 댓글입니다)

[광주FC]

?

[Vji]

독해력수준이 좀 부족하신듯..

[우랴기]

일뽕은 일본으로 가서 사세요

[태어난김에]

👏

[콜카]

도래인을 비롯해 백제와 신라에서 일본에 전해진게 많아요. 참고로 일본 왕가 모계에 백제인이 있어 백제인 혈통도 섞여있습니다

[,^_^,]

칼국수 맛있지

[Lovely Yours]

칼국수에는 김치 우동에는 단무지 배고파..

[Benjamin]

어쩐지 둘다 맛있더라

[셀레스틴]

?? 뭔가 이상한데??
한국은 밀이 잘 안 자라는 땅이라 면 종류는 대부분 메밀에서 파생된 것으로 아는데요? 국수류는 개항 이후 밀가루가 들어오면서 조금씩 널리 퍼지기 시작했고 한국전쟁 이후 메밀 및 쌀이 부족해져서 칼국수, 잔치국수 같은 밀가루 국수류 및 수제비 등이 미군이 구호품으로 준 밀가루로 해먹기 시작했어요. 고로, 칼국수와 멧돌은 거의 상관관계가 없음. 특히 15세기면 흔히 밀가루가 지이이이잉이이인짜 귀해서 밀가루 아주 조금 콩가루에 섞어서 면을 만들어 먹음. 하물며 왕실에서도 메밀면 먹음.
또한, 일본도 마찬가지로 거의 밀이 안 나서 여기도 우동이 2차 세계대전 이후에나 나온 음식으로 아는데요??? 심지어 감정적 평가를 떠나 밀 100%로 만든 첫 한국의 국수인 소면은 일제때 일본에서 넘어온게 정설입니다. 저자가 우동이 아니라 그냥 일본의 면 음식의 기원을 얘기하는데 우동을 끼워맞춘거 아님?

[석진이가행복하면나도행복해]

오 내가 둘 다 환장하는건데

[이쟁찌]

우와

[마롱이야]

김밥은 일본에서 유래된 음식

[ㅋftㅣㅡ]

쟤넨 한국없었으면 어쩔뻔했냐.....😑

[너를보고있으]

🤤