둘세 데 레체라고 연유를 천천히 열을 가해서 카라멜처럼 만든것맛도 카라멜 맛 비슷남미에서 인기 많은데 그 중에서도 아르헨티나에서 인기가 엄청나서 거의 무조건 먹고 오게됨 보통 빵이나 비스킷에 발라먹고 엿처럼 굳혀서 캔디로 먹는 경우도 많으며 프랄린이나 타르트 등 여러 과자류에 첨가됨아이스크림도 당연 있다얘네한테는 향수가 느껴지는 단 맛이라고 함 홍차국 = 러시아