버터를 맛있게 먹는법 "버터벨"

버터벨

19세기 프랑스 전통 방식의 버터 보관함으로
냉장고에 보관하던 굳은 버터가 아닌,
버터를 갓 만든 것처럼 부드럽게 먹을 수 있도록 하는
종 모양의 버터 키퍼 입니다
전통적인 방식을 고수하는 레스토랑에서 사용하는 식기 입니다


냉장고에서 바로 꺼내게 되면 버터안의 우유의 수분이 아직 녹지 않은 상태라 버터 본연의 풍미를 충분히 못느낀다함

물은 2일 정도마다 갈아주고
물이 외부공기를 차단해 한달까지 상온보관이 가능

가격은 3~5만원 선으로 생각보다 높은편인데
대용으로 큰그릇과 작은그릇 포개서 이용하는 방법도있다함

[민트치즈]

신기하당

[군것질이]

😲

[LAMI]

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(내용 없음)

[스테이크샐러드]

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[코코팜하니]

버터벨에 버터 채우는 영상 보면 희열이 장난 아니에요

[빛지]

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[청설]

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[RealMain]

당연한질문이긴한데 여름에는 힘들겠죠?ㅋㅋㅋ

[노랑너랑]

넹. 버터 매일같이먹는 유럽이나 가능..
미국도 저렇게 안무거요 ㅎ

[리코타치쥬]

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[리코타치쥬]

이거 진짜 신기하더라구요 상할 줄 알았는데 안상함 ㄷㄷ

[장재열]

버터를 평소에 저만큼 자주 먹질 않아서 할 생각이 안들어요 ㅋㅋ 누가 저렇게 만들어 놓으면 한번 먹어보고픈 정도..🫢

[전정국님이 로그인하셨습니다]

저러면 유통기한이 어느정도되나요?

[8세 그녀 애옹여사]

사이즈에 따라 다르긴한데 150그램전후로 5~7일정도요.
전 아침저녁으로 물 갈아줘요

[제밟]

외국인들도 저거 안쓴다는 외국 댓 엄청 봤어요... 걍 먹기 좀 전에 실온에 꺼내두면 된다고

[전정국완벽해]

한때인스타공구에서 많이보이던데

[멍뭉머]

그러면...가득찼을때의 버터는 표면에 물이 묻은상태로 먹나요?

[이덕춘]

저거 진짜 버터 허겁지겁 먹어야돼요 버터를 매끼니마다 쓰지는 않는 한국인들은 ㄹㅇ 굳이 싶네요

[우엉근]

굳이? 냉동고에 잘라서 소분하는게 나을듯.. 버터 맨날 먹는거 아니면 ...

[우리미]

버터없이도 사는데여 나는 상해서 버릴듯...

[ΧIUΜIN]

저거 외국에서도 요새 안 써요.. 안 팔려서 한국 온 것 같은데

[양파기사]

버터같은거 미리 소문해서 냉동실에 넣어두고 먹기전날 냉장실에 뒀다가 아침에 일어나자마자 꺼내놓고 씻고와서 보면 먹기좋게 녹아있음 냉장고가 없는 환경이면 좋은방법이겠지만 냉장고가 있으면 걍 냉장고 쓰는게 좋을듯