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직접 반죽해서 했어!!!!👍🏻
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헐 그게 가능한거였다니 대단하다
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와 진짜 맛있겠다
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나! 나 갈래
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헉 맛있겠다 ㅠㅠㅠㅠㅠ
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반죽 어떻게했어 ?
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글쓴이
밀가루 이걸로 ⭐️반죽할때 물 많이 넣지말고⭐️ 좀 뻑뻑하게 해서 냉장고에서 2-30분 숙성한다음에 떼면 진짜 잘떼져!!
어제
익인17
반죽 직접한거야?
어제
글쓴이
응응 직접!! 직접한게 제일 맛있다👍🏻
어제
익인17
레시피 알려주라!!
어제
글쓴이
이 코인육수에 애호박,양파,감자 넣고 끓이면서 수제비 떼서 넣으면 끝이야 저 코인육수가 진짜 맛있어!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어제
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익인26
맛있겠다…
근데 쓰니야 나도 수제비 가끔 해먹는데 저렇게 수제비 얇게 어떻게 떠?
나는 반죽하면 뗄 때 자꾸 수축해서 떼기도 어렵고 두껍더라고ㅠ 비법있으면 공유해줄 수 있을까??
참고로 나는 중력분으로 반죽해서 냉장에 좀 숙성시키는 방식으로 해!
어제
글쓴이
오오 반죽 직접해먹는 사람이 또 있구나!!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ나도 중력밀가루로 하는데 반죽할때 물 많이 안넣는게 제일 중요해!!! 약간 좀 뻑뻑하게 하는건데 팁이 있다면 처음엔 주걱으로 막 볶음밥 비비듯이 반죽하다가 좀 뭉쳐지면 일회용 비닐장갑있지 그걸로 반죽하는데 이 비닐장갑에 달라붙지 않을정도로 반죽을해 정말 반죽에 수분감이 아주 조금!!!!만 있을정도로 (비닐장갑에 반죽이 안달라붙는다 그럼 잘된거임!!) 그리고 냉장고에 2-30분 넣어놓고 떼면 손에 안달라붙어서 얇게 잘 떼져!!!
어제
글쓴이
비닐장갑에 달라붙었던 반죽들은 항상 두껍게 떼졌어ㅜㅜ아 그리고 주걱으로 하는 반죽은 굳이 안해도돼... 난 그냥 첨부터 비닐장갑끼고하면 달라붙는게 싫어서 주걱으로 덩어리 질때까지만하는거라....
어제
익인26
알려줘서 고마워!
다음번에는 나도 얇게 떠볼 수 있겠다 히히
맛있는 수제비 해먹을 생각에 벌써 설렌다
어제
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