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분자요리 싫어하는 셰프들 많다고들엇는데2 l 일상
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l조회 30l
왜그런거야?!?? 사실 분자요리가 먼지도 잘모름...

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익인1
음식 재료를 물리나 화학 이용해서 좀 새로운 조합?이나 식감으로 만드는 요리법인데 정확히는 모르겠지만 맛보다 실험? 이라고 생각해서가 아닐까..? 기본적인 요리법이랑 완전 다르니까
1개월 전
글쓴이
음 그냥 요리버전 현대예술..? 그런 느낌이라고 생각하면되는건가
1개월 전
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