텀블러에 시키면 얼음 다 녹아있는 카페들

이유 알았다

얼음 넣고 바로 샷 넣네..

그럴거면 물 넣고 얼음 좀 더 넣어주던가

[글쓴이]

얼음 위에 뜨거운 샷 바로 부으면 당연히 다 녹겠지... 짜증나 진짜

[익인1]

근데 보통 그러면 얼음 좀 더 넣어주는데... 알바생이 센스가 좀 부족하구만

[익인2]

내가 갔던 카페는 물 엄청 넣고 자리없다고 얼음 적게 넣어줘서 두번 다시 안 가.. 아이스 얼음맛인데 말야

[익인3]

오잉 보통 얼음넣고 샷 넣고 다시 얼음 추가로 넣지 않나?? 카페 센스가 없네 진짜

[익인4]

샷 넣고 얼음 넣으면 더 빨리 녹아!! 걍 알바생이 뒤에 얼음 더 안 넣은듯

[익인5]

대부분 카페 10에 9는 얼음넣고 마지막에 샷 넣음..
적어보이면 얼음 더 넣는것도 맞는데 알바생 센스가 없었구만.. 담엔 얼음 더 넣어달라그래

[익인6]

안그런 카페가 드물지 않나

[익인6]

일단 저가 커피 중에 샷먼저 넣는데 못봄

[글쓴이]

샷 먼저 넣으라는게 아니라 얼음+물 넣고 샷을 넣던가
얼음+샷+물+추가얼음을 넣으라는거
난 알바할 때 그렇게 해서 다들 그런식으로 제조하는 줄 알았는데 얼음->샷->물 넣고 끝인 알바생들 많더라. 그럼 다 녹아서 얼음 하나도 없어... 텀블러 용량 모르겠으면 양해구하거나 넣어가면서 조절하지 냅다 부어버리니ㅠ 그렇다고 내가 작은 텀블러 쓰는 것도 아니고 스텐리 쓰는데

[익인6]

와 얼음에 샷....? 그런곳도 있어? 개에반데 나 카페 5군데서 일해봤는데 그런데 없긴함

[익인7]

원래그런데..?

[익인8]

대부분 레시피가 그게 맞아...나도 뭐 모든 프차는 다 알지 못하지만..맞긴 할거임 그냥 추가얼음을 더 안넣어서 녹는거

[익인9]

헐 나도 그랬는데...텀블러에 담아달랬는데 얼음이 하나도 없더라;

[익인10]

카페 알바했을때 나도 그렇게 배움... 얼음넣고 샷! 근데 추가 얼음 넣지

[익인11]

아 그런 카페들있어 아이스 시켰는데 딱히 차갑지도 않고 얼음 다 녹아있고ㅜ

[익인12]

그거 그냥 융통성있게 얼음 녹는거 생각해서 물 조금 넣고 얼음 많이 넣고 샷넣으면 딱 맞는데 걍 정량대로 물 넣고 얼음 넣고 하면 얼음을 더 넣을 자리가 없음

[익인12]

이상태에서 얼음많이 요청하면 돔씌워서 왕창나가는데 그럼 밍숭맹숭 해지고... 걍 답은 물 정량보다 적게 넣고 얼음 넉넉하게 넣고 샷 부으먄 딱됨

[익인13]

나 궁금한게 얼음넣고 물넣고 샷 넣으면 안되는거임?

[글쓴이]

원래 저가커피는 그게 레시피인 경우가 많아. 텀블러라 얼음 덜 넣었다고치더라도 얼음넣고 바로 샷 넣는 것보다 얼음 덜 녹지. 샷 때문에 녹는 얼음은 없으니깐

[익인14]

제빙기에서 갓 나온 얼음이 비교적 빨리 녹음

[익인15]

얼음 더 넣어달라고 말을 해라

[익인16]

그것도 그렇고 카페 제빙기 얼음자체가 안딱딱함.. 금방 빼서 쓰니께