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l조회 66l
내 기준으로 3일만에 이 정도면 일머리 없는 정도는 아닌거같은데 사장님이 숙지하는데 3일이나 걸린다고 이래서 경력직이 좋아~ 하길래 객관적으로 궁금해서
1일차: 포스기랑 샷 내리는거 마감 전반적인거 알려줌. 첫날엔 포스기 헤매서 두세번 정도 자잘한 실수 있었어( 메뉴 위치 결국 못찾아서 다른 알바가 도와준거랑 할인적용 방식 헷갈려서 다른 직원 또 불러서 물어본거 등) 샷 내리는건 아무 문제 없이 했고 눈치껏 레시피 보고 에이드도 만듦 근데 위에 올라가는 토핑 까먹었다고 혼남(알려준 적x) 마감은 그날 하나하나 알려준거라 시킨대로 하고 퇴근
2일차: 블렌더랑 라떼류 베이커리 데우는거 알려줌.
포스기 실수 없고 에이드 아메 정도 속도는 느린데 문제 없이 만듦 근데 옆에서 속도 좀 냅시다~ 재촉해서 당황하는 바람에 뇌정지 와서 스무디랑 라떼 레시피 보면서 마음은 급해서 속도 더 느려짐.. 베이커리 데우는데 집게랑 그릇 위치 안알려줘서 물어봤는데 눈치껏 모르냐며 혼남. 마감 청소는 어제 알려준거 그대로 했는데 한두가지 정도 빼먹어서 지적 당하고 퇴근
3일차: 커피류, 스무디, 에이드, 베이커리 데우기 다 숙지는 해서 만들기는 하는데 기존 알바 2개 만들 시간에 한개 만들 정도 속도+ 포스기 실수는 없는데 아직 익숙하지가 않아거 집중하느라 멘트 잘 못함 이걸로 지적 받음, 마감 청소 하나도 안빼먹고 다 함
이 상태로 퇴근하는데 사장님이 카페경력 없는건 이해 하는데 이 정도로 숙지하는데 3일이나 걸리는건 좀.. 이러는데 이 정도가 그렇게 일머리가 없는거야? 심지어 속도 느린거 만회하려고 설거지도 내가 거의 다 하고 홀청소도 내가 더 적극적으로 했는데 넘 스트레스 받아ㅠ


 
익인1
경력만 쓰셧었나봐
2시간 전
익인2
일머리 있는데?
사장 웃기다 애초에 경력직 뽑던가
신입이면 솔직히 주말 알바일경우 3주는 있어야 적응하더라..나 가르쳐주신 매니저님도 신입 가르치는거 한달은 생각하고 뽑던데..쓰니네 사장님이 별로인거 같아

2시간 전
익인3
느리면 무조건 안좋아해 애초에 초보를 받아들일 마음이 없음
2시간 전
익인4
경력이여도 커피메뉴말고는 버벅이는거 똑같을텐데?
사장님이 신입 기누르는걸로밖에 안보임

2시간 전
익인5
나도 꽤 경력직이고 일 잘한다는 소리 자주 듣는데.. 본문만보면 가게가 너무 빡빡함... 근데 만약에 가게입장에서 너가 일을 못했다는게 진짜 맞다치고 유추하자면 저 본문에있는거말고 다른게 문제였을가능성은 없으려나..? 일을 잘하는거랑 별개로 행동자체가 굼뜬다던가 센스가 없다거나하는문제
2시간 전
익인5
대충 본문에서만 짚어보자면 2일차에 옆에서 "속도 좀 냅시다~" 이 말이 당황스럽고 뇌정지오는건 인정.. 근데 그로인해서 너 행동이 더 느려지고 그랬다면 남들눈엔 너가 멘탈약하고 일못하는애로 또 찍혔을 확률이 생기고,,, 또 베이커리 데우는거 집게랑 접시 위치.. 안알려줬을수도있어. 너가 잘못한건아닌데 2일차까지 일하면서 베이커리가 단 한번도 안나갔을리가없는데 그때동안 다른 알바생이나 사장님은 어떻게 나갔는지 눈으로라도 흘깃해서 봤다면 집게나 그릇위치가 대충이라도 어디에있는지 알 수 있지않았을까? 그리고 마감청소는 너가 한두가지 빼먹은거면 지적당하는게 잘못된건아닌거같아.
2시간 전
익인5
그리고 3일차에.. 포스기가 아직 안익숙해서 멘트를 잘 못할수있지. 근데 아마 멘트뿐만이 아니었을걸.. 너 표정도 그렇고 다 응대하기엔 모자랐을거야. 멘트를 못치면 표정이라도 밝게한다던가 목소리 톤이라도 밝게한다던가 ,,, 아니면 손님한테 포스기 사용법이 아직 익숙치않아서 잠시만 기다려주세요를 미리 너가 먼저 웃으면서 말한다던가 .... 그냥 하염없이 어,,음,,, 이러면서 손님을 세워뒀으면 그런 말 들을수도있어. 근데 애초에 3일밖에 안된애를 포스기에다가 잠깐 세운것도 잘 이해가 난 안되긴하는데.......
2시간 전
익인5
진짜 굳이 꼽자면 이정도이긴한데 내가 댓글쓴것도 솔직히 애초에 자세히 알려주고 ... 일 적응하는거에 시간을 줬으면 문제 없던일이라 생각함... 난 가게가 너무 빡빡하다 생각한다 ,,,,.,,, 그냥 체계가 잘 안잡혀있는 알바자리가 아닌가 생각도들어.. 보통 체계가 잘 안잡혀있으면 레시피대로 눈치것했는데 위에 마지막 토핑안올렸다고 혼나고 진짜 뭔가 개억까당하는걸로 혼나기 부지기수거든...... 그냥 지금이 기회인데 런치고 다른곳알아보는게 좋아보인다
2시간 전
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