바리스타 인 사람 있어??

추출 시간이 35초 이상이면 너무 길어 아니면 매장 머신 종류나 세팅마다 다를 수도 있나..?

보통 2-30초가 제일 좋다는데 우리 매장 머신으로 24초대 아이스 라떼로 먹었을 때 좀 연하더라 

보통 32초가 제일 많이 나오는데 어떨 땐 40초대도 나옴 44초까지는 버리지말고 쓰라고 하셔서 걍 써...

[익인1]

머신마다도 다르고 원하는 추출방식마다도 달라서 근데 알고 있는 거처럼 2~30초 사이가 일반적이긴 함

[익인2]

난 바리스타는 아니지만 우리 카페도 20초-30초 사이 것만 써 베스트 샷이 25초-30초라고 배웠어