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손이 너무 많이가는 메뉴..

가격도 너무 저렴한데 최현석네처럼 비싼재료 한개써서 금액높이던지 했어야해ㅠ



 
익인1
텐동 했어도 대통령 스토링텔링 있으니까 걍 비싸게 팔았으면 좋았겠다 싶음ㅠ
2일 전
익인2
ㄹㅇ 최소 1.5배 했어도 될 듯
2일 전
익인3
ㅁㅈ 금액을 다른데보다 너무 싸게 책정했음..
2일 전
익인4
다른 팀은 재료준비하는 팀원이 있는데 방출팀은 각자 한 사람당 한 메뉴씩 잡고 가서 불리했던 것 같아 메뉴 3개인데 3인임 ㅠㅠ
2일 전
익인5
인원수도 3명이라 너무 불리했던듯.. 보조인력이라도 넣어서 밸런스는 맞춰야하는거 아닌가
2일 전
익인6
전복이나 장어 이런거도 넣고 가격 올렸으면 좋았을듯ㅠ
2일 전
익인7
실제로 가게에서 팔았어도 그정도 스펙이면 더 비싸게 팔았을거같은데 왜 싸게했지
2일 전
익인8
근데 갑작스럽게 다 바껴서ㅠ 너무 안타까웠음....
2일 전
익인9
솔직히 텐동 4-5만원이었어도 시켰을듯 너무 싸 서울에서도 저가격 받는 집 많은데
2일 전
익인10
시간도 오래걸려서 회전율도 안오르는데 재료들에 객단가 올릴만한 게 하나도 없고 가격도 대통령이 좋아하는 텐동이라는 이름값에 비해 너무 싸고..
아쉽긴해…

2일 전
익인11
경연이 어떻게 진행될지 몰랐으니까ㅜ
아쉽긴하다

2일 전
글쓴이
그래도 매출이높은순인건 알았고 회전률이 느린 음식인건 알았을텐데 그 점은 너무 아쉬움ㅠ
2일 전
   
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