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원 + 원ll조회 23467l 6
이 글은 6년 전 (2018/6/13) 게시물이에요


 
   
굳이 손해보면서 나와서 식당 운영자가 가져서는
안될 마인드를 내보이진 않았을것같은데... 그 마인드는 비판 받을만 했다고 봐요...

6년 전
정.찬.우  YG빅뱅퉨콘블핑
이렇게 나오면 백종원 방송에 진실성이 의심된다..
6년 전
이준수  나 찍으는 거야?
백종원님은 첨에 원테이블식당 이라고해서 모든것에 점수를 박하게 줄 수 밖에 없었는데 알고보니 여사장님들은 원테이블식당을 단순히 플레이룸에서 요리를 주는걸로 설정했던거였고 백종원님은 첨에 원테이블 식당이니 다른 최고의 셰프들이 운영하는 것처럼 퀄리티가 높았으면 하는 바램이엇지만 여시장님들 입장을 듣고 그렇게 말하면 보는 관점이 달라질 수 있다고 나중엔 후한점수를 줬어요 방송자체에 진실성이 없눈건 아닌거같네용
6년 전
이준수  나 찍으는 거야?
그래서 마지막주 방송보면 원테이블식당아니고 꼭 플레이룸이라고 말해야한다고했어여 (그리고 플레이룸이라고 보면 음식맛이 괜찮은 편이라구함)
6년 전
뭐야 뭐가 맞는거지...티비로만 보고 뭐 엄청 잘못하고 있는줄 알았는데 그것도 아닌갑네
6년 전
헐 와 근데 케이크 진짜 이쁘네요...
6년 전
명동에서 샵 운영하셨었다고요..?와우..명동..
6년 전
감스트  K리그홍보대사
이쁘지만 맛없다고 그러던데 백종원이...
6년 전
차별빛  I'm your light
헐 아니 어쩐지... 메뉴 개선 최종단계에서 꽃케이크 일이주일 동안 연습해서 내놨다는데 그정도 연습으로 나올 퀄리티가 아니라 놀랐는데ㅋㅋㅋ
6년 전
봄이 오고 구름이 떠서  오늘도 웃었지
다음에는 컨셉에 맞는 식당 좀 섭외했으면 좋겠네요 다른거 다 됐고 파스타 만들어놓고 '자기들은 전문가가 아니다' 했을때 엥 했음 프로그램 목적이 죽은 상권 살리는거면 자기들끼리 좋고 가게 잘 하던 사람들 말고 '식당' 성공이 절실한데 망해서 백종원한테 영업 배울 준비 되어있는 사람들 나왔으면
6년 전
22222 동감합니다
6년 전
그 밀푀유나베 그집인가요??
6년 전

6년 전
BIGBANG 권 지용  880818
진짜 갈수록 프로그램 정체성도 잃어가고 신청하거나 컨텍한 식당들도 양심없이 장사하시는 것 같아 불편해요
6년 전
마이노  엔씨다이노스 51번
케이크 예쁘다...저런 꽃은 뭘로 만드는거지..?!
6년 전
버터크림이나 앙금이요 저건 버터크림 같아용
6년 전
레인보컬메오  6월18일 비툽컴백
저거와는 별개로 음식을 대하는 태도나 모든게 다 별로였어요.
6년 전
초코햇살   ~❤~
오히려 이해는 되는게 저런 케이크 맛은 특색있지 않은 이상 거기서 거기고 비쥬얼이 중요하니...하지만 분명 음식에 대한 태도는 잘못되었다고 생각해요
6년 전
음식 실력은 없는거 맞지않나요? 방송 나온다고 일부러 맛없게 만든것도 아닐테고.. 그 여자손님처럼 맛있다고 느낀 사람들이 괜찮다고 후기 남긴거겠죠 입맛은 사람마다 다르고 단지 얼마나 많은 숫자의 사람들이 맛있게 느끼냐의 차이일뿐..
6년 전
분야가 다르니까..
6년 전
BOBBY(iKON)  아이콘의 래퍼 바비
우와 케이크 진짜 예쁘네요
6년 전
걍 케이크 일만 계속 하시는게.. 음..
6년 전
봄'  봄에 만난 너는
원케이블 자체가 실력있는 요리사를 떠올리게 하는거라 그걸 생각하고 먹으면 실망하는 맛이고 플레이룸으러 생각해서 파티룸 식으로 먹으면 괜찮은 맛이라고 그러셨었어여. ㅋㅋㅌㅋ
6년 전
음식을 만드는 것과 베이킹은 다르죠....베이킹 잘 한다고 음식을 다 잘 만드는 것도 아니고 방송이 얼마나 진실을 담고 있는지는 모르겠지만, 방송상에서는 음식 개발에 큰 열정을 못 느꼈어요(첫 솔루션 전) 게다가 원테이블은 백종원님 말대로 자부심이 넘치는 사람이 하는 곳인데 그 원테이블에서 파는 게 만약 저런 플라워 케이크였다면 문제 없었겠지만 케이크가 아닌 파는 음식이 굳이 '원테이블'을 지향해야할만큼의 맛도 아니란 게 큰 거고 백종원님은 그걸 지적하신 거겠죠 메뉴에 특색이 없다면 여기를 올 수 밖에 없는 맛이라도 있어야 하는데 그것 하나 없고 무조건 겉멋만 추구하는 게 옳은 게 아니잖아요 인터넷이나 SNS에서 요즘에 인스타 영향 큰 거 알아서 멋도 엄청 신경 쓰는 맛집 엄청 많은데 그런 시장에서 살아남으려면, 솔직히 음식을 파는 음식점이라면 맛은 기본이어야죠 그게 없으니 계속 지적당하는 거고, 그걸 중심으로 나간 것 같은데 플라워 케이크는 그냥 본질 흐르기처럼 보이네요
6년 전
제가 방송으로 봐서는 손재주가 좋아서 꽃 쪽으로는 재능이 있을지는 모르겠으나
음식쪽으로는 제대로 배운게 없어서 그런지 별로 재능있어 보이지는 않았보였어요
꽃집을 해서 그런지 보여지는 면에 더 신경쓰는것이 느껴졌습니다
보통 원테이블 키친이라는 개념으로서 보면 저집은 자격 없는건 맞는것 같은데 나중에 얘기한 본인들이 추구하는 음식점 컨셉으로는 무난할지 모르겠지만요
암튼 이분들은 자기들이 잘하는거에서 성공하다보니 좀 쉽게 생각하고 접근하신것 같은데
기본을 알고 임했더라면 욕을 덜 먹었을텐데 하는 생각이 듭니다.

6년 전
   
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