식물성 생크림 만드는 방법

재료 중 우유는 단 한 방울도 들어가지 않음

1. 각종 첨가물을 계량해 섞음

2. 이후 중탕하면서 야자 경화유, 유화제를 함께 부어주면 우유 같은 색깔과 점성 완성

근데 우유 향이 안 남

그래서 우유 향 합성 착향료 넣음 ㅋ

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ기가막힌대

다 섞인 첨가물 혼합액에 마지막으로 합성 우유 향을 넣으면

진짜 생크림과 비교해도 별 차이 없음

진짜 생크림 보다 오히려 점도가 좋아 빵이나 음료에 모양 내기가 편하대

'내가 이걸 5천원 주고 사먹었네 진짜 우유로 만든 생크림인줄 알고'
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

👆이렇게 말하는 이유

(2012년 자료임) 시중 카페, 제과점에서 휘핑 크림 빵에 올라가는 크림 우유로 만든거냐 물어보니 전부 우유로 만든 생크림 쓴다 했는데 성분 분석하니까 식물성 생크림여서...

이 정도면 가짜 생크림이라고 하는게 맞는거 아닐까..

[재현이]

헐 요즘 팜핵경화유 이런 건 어케 만드는 걸까 누가 알려줬음 좋겠다 생각했었는데 이 글이 올라오다니

[권모술수가난무하는정글고]

말 나온김에 프차 중에서 ㄹㅇ 생크림 쓰는 곳 추천해주세요......

[바엘]

ㄹㅇ생크림은 단가때문에 보기 어렵지만
와플은 카페인중독 추천해요!
동물성크림 함량이 아마.. 와플프차중에선 가장 높을거예요 매일아침 크림을 만든다 하더라구요

[우리우리우리]

식물성생크림은 맛이없나요??

[신행정론]

먹다보면 느끼해서 케이크 반조각 먹고 안먹게 되더라고요

[CRUSH (크러쉬)]

네 맛은없고 느끼하고 기름지기만해요

[바엘]

아 집근처 와플먹으려고했는데..

[CRUSH (크러쉬)]

식물성이라는게 저런거였구나......
맛없어서 안먹음