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인간이 개량해서 대박한 식물 원탑12 l 유머·감동
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인간이 개량해서 대박한 식물 원탑 | 인스티즈
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아니 진짜요? 대박
11일 전
😲
11일 전
진짜에요?? 신기하다가 배추 갓에서 헷갈림
진짜에요???????
11일 전
계란이 열매로 자란다는 에그플랜트같은 글 아니죠??
11일 전
따봉겨자야 고마워
11일 전
월요일이좋은징징이  월요일좋아
아낌없이 주는 겨자
11일 전
헐??
11일 전
이거 아니라고 본것같은데...
11일 전
흔히 야생 겨자가 품종개량을 통해 양배추, 브로콜리, 콜리플라워, 케일 등의 채소로 개량되었다고 알고 있으나, 여기서의 야생 겨자는 지금 이 문서에서 설명하는 식물이 아니라 배추과 배추속의 야생 식물인 브라시카 올레라케아(Brassica oleracea)종을 말하는 것이다. 우리가 이 머스타드와 브라시카 올레라케아를 모두 겨자라고 부르면서 발생한 문제로, 엄밀히 말해서 두 종은 서로 다른 식물이다. 브라시카 올레라케아는 영문명으로 wild cabbage(야생 양배추)라고 부르며, 야생 머스타드(=들갓, Sinapis arvensis)는 Wild mustard라고 부른다.

...

그러니까 정리하자면 야생 겨자와 머스타드 겨자와 흑겨자는 셋 다 겨자라고 불리지만 정작 이 세 겨자는 서로 별 관련이 없고, 야생 겨자는 오히려 양배추와 같은 종인데 이 양배추는 배추라고 불리지만 사실 배추와도 별 관련이 없고, 그 배추는 오히려 순무, 청경채와 같은 종인데 이 순무는 무라고 불리지만 정작 무랑은 관련이 없고, 홀스래디쉬는 가짜 와사비라고도 불리는데 정작 와사비랑은 관련이 없고, 이 와사비와 또다른 식물인 고추냉이(참고추냉이, Cardamine pseudowasabi)는 둘 다 고추냉이라고도 불리는데 사실 속 단계부터 다른 식물이며, 야생 겨자와 머스타드 겨자와 흑겨자와 배추는 근연종이고 이 모든 건 전부 십자화과 식물에 속한다.
11일 전
👍
11일 전
그럼 저 채소들은 다 유전자조작식품에 포함되는건가
11일 전
nani  슙슙
??????? 왓 대박
10일 전
   
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