여성시대 아마레티
농사 방법이 쌀, 밀, 옥수수농사보다 환경파괴가 덜해서
감자, 고구마를 주식으로 하는 비율을 높이면
환경에 도움이 된다고 함
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[강석기의 과학카페]감자 많이 먹으면 지구가 건강해진다
우리 조상들은 흉년이 들면 감자나 고구마를 먹으며 살아남았다. 그런데 최근 환경을 위해 주식에서 감자나 고구마의 비율을 높여야 한다는 연구결과들이 나오며 구황작물에서 친환경 작물로
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