호주 출신 요리사로한식을 기반으로 한 요리로 미슐랭 1스타!개미 사진 나옴!!약 혐 주 의🐜🐜
조셉 세프의 레스토랑 개미아이스크림이 유명함ㅋㅋㅋㅋㅋ
저 개미 모형 위에 있는 것도셰프들이 직접 채집한 개미들임 날씨 추울 땐 식용개미 쓴다고 해~~
대체로 후기를 보니개미는..생각보다 부드럽고 새콤하다함다른 음식 사이에서 톡톡 식감이 느껴진다고 ..!예능 식스센스에도 나왔었어