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[잡담] 익들아 이런 오른쪽 느낌의 꾸덕 짜파게티는 어케 하는겨?.. | 인스티즈

약간 뻑뻑한 느낌의 그런.. 난 하면 항상 왼쪽처럼 됨 ㅠ


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익인1
물 버릴때 거의 다 버리면 돼
2개월 전
글쓴이
나도 많이 버린다 생각햇는데 더 버려야되는구나 ㄷㄷ 도전해봐야겠다
2개월 전
익인1
아예 안남긴다는 생각으로 쫙 버려 ㅋㅋㅋ
2개월 전
삭제한 댓글
(본인이 직접 삭제한 댓글입니다)
2개월 전
글쓴이
오 이방법도!! 땡큐
2개월 전
익인7
22나두 이렇게 함 물 첨부터 적게 넣고 졸여
2개월 전
익인3
물 다 버림
2개월 전
익인4
물이 없음
2개월 전
익인5
물 거의 따르고
2개월 전
익인6
국물 적게하고 좀 시간 지나면 저렇게되덤데
2개월 전
익인8
난 맨날 저래 ㅠㅠㅠ 촉촉하게 먹고 싶은데
2개월 전
익인9
물을 적당히 버리고 소스 넣고나서도 좀 볶으면 됨
2개월 전
익인10
아니야 물 다 버리면 오히려 말라버려!!!
2개월 전
익인10
젤 잘되는 방법은 그냥 똑같이 물 올려서 바글바글 익히다가 면 익어서 풀어지면 물 반을 버려
글고 그 물 반 (면이 살짝 안잠길정도 자작자작) 남은 냄비에 스프 넣고 그대로 팔팔팔 끓이면돼 첨엔 허여멀건한데 계속 저어주면 점점 졸아들거든 거기서 꾸덕해지면 불 끄고 기름넣기 너무 꾸덕하게 볶으면 또 나중에 말라버려 몇번 해봐~!!

2개월 전
글쓴이
하 이 요리사 우짤거야 팁 진짜 고마워 낼 당장 해볼게!!!!!👍👍
2개월 전
익인15
22면이 다 익었을 때 물 버리는게 아니라 딱 반정도만 익었을 때 물 버리고 스프넣고 계속 볶아주면 돼!
2개월 전
익인11
강불로하고 계속 졸여!!
2개월 전
익인12
스프 넣고 좀 볶아!!
2개월 전
익인13
처음에 물을 딱 200미리 받아서 넣고 버리지 말고 쭉 끓여!! 화력 많이 센 편이면 230 정도 넣고
2개월 전
익인14
난 물도 많이 버리고 많이 졸여!
2개월 전
글쓴이
다들 너무너무 고맙슴다..🥹
2개월 전
익인16
물 다 버리고 소스는 면 삶은물 2숟가락으로 미리 녹여둠
1개월 전
익인17
물 약간 남겨놓고 다시 볶아
1개월 전
익인18
졸이기
1개월 전
익인19
물 다버리고 하면됨
1개월 전
익인20
개인적으로 꾸덕을 좋아하는데 꾸덕 저렇게 하면 가루 많이 씹혀서 물적게 하고 좀 쫄이면 완전 꾸덕해 다시다나 간장 좀 넣어서 쫄여봐 진짜 맛있어
1개월 전
익인21
그나저나 저건 촉촉이 아니라 흥건아님??
1개월 전
   
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