한달 기다려서 받은 레시피 ㅋㅋㅋㅋㅋ
바질 300g~400g기준
1. 양념 베이스는 꽃게 액젓 5T
2. 맛간장 1T, 흑설탕 1T, 청양고추가루 4T
3. 배 갈은거 or 배 주스 100ml
4. 다진마늘, 쪽파 넣으면 양념 완성
5. 바질에 양념을 골고루 묻힌다
6. 숨이 죽지 않게 살살 버무리기
7. 통깨가루 솔솔 뿌리면 끝
+) 장인에게 배워왔다고 떴음
후기
바질 100g에 거의 1~2만원 수준이라
바질김치로 사먹는게 더 쌀듯
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