지리산국립공원 화엄사(華嚴寺) 이름을 내 건 사찰 비건버거
지금까지 기존의 햄버거 전문점에서 과거에 비건 버거가 출시된 적이 있으나 제대로 된 맛을 내지 못해 단종되는 등의 사례가 있었지만 화엄사 비건은 채식주의자 뿐만 아니라 일반적인 쇠고기 패티에 익숙한 소비자들도 만족할 만한 수준의 식감을 구현하는 데 신경을 썼다.
https://n.news.naver.com/mnews/article/016/0002191903?sid=102
세계 최초 '화엄사표' 비건버거 출시된대요
지리산국립공원 화엄사(華嚴寺) 이름을 내 건 '비건 버거'가 10월에 출시된다. '비건(Vegan)'은 육류(고기)는 물론 유제품까지도 섭취하지 않는 채식주의를 말하는데 사찰 비건버거 출시는 세계에
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