[흑백요리사] 7회 조별과제 희망편 _교수님들도 팀플이 가능하다(약스포)

 

 

 

요리 경력 30년 차 최현석이

이렇게 말할 정도의 7회 생선팀 백수저셰프들 

리스트를 보면..

 

 

 

 

나이는 이영숙 셰프님이 제일 많으시고

최현석 =에드워드리=안유성 동갑

 

 

 

그리고 말미잘이 될 각오를 하고

이 팀 팀장을 맡은 최현석

 

 

 

 

일단 시작하자마자

냅다 재료 가져오라는 팀장

 

다들 군말 없이

열심히 재료 사냥 중

 

 

재료 다 잡아 오니까

이제야 알려주는 오늘의 메뉴

그런데...?

 

 

가자미..?

 

 

(.....?)

 

 

제가 잡아온 건

광어였죠.

 

 

광어로 가자미 미역국을 만든대도

그냥 일단 믿어보겠다는 

도합 요리 경력 약 100년의 세 분

 

그리고 여기 일단 가리비 관자 포 뜨래서

뜨고 있는 요리 경력 31년차 에드워드 리

 

 

요리 시작한 지 한 시간이 훌쩍 넘어서야

드디어 생긴 첫 의문

내 관자 어디다 쓸 거니 친구야

 

 

구울 거임

 

 

오 노 안 됨 내 관자 튀겨질 거임ㅠ

글고 지금 관자 숫자도 모자라 ㅠ

 

 

계산 실수한 팀장님

리더십은 있지만 산수는 부족하신 편

 

 

머 쩔 수 없지 자르자 친구야

 

 

(누가 봐도 맘에 안 듦)

 

 

이제야 든 의문

 

 

친구야 우리 다른 아이디어 어때

열심히 의견 제시하는 백악관 만찬 셰프

 

 

하지만 만만찮은 친구의 고집에

결국 웃으며 쿨하게 포기ㅋㅎ

 

너무 멋진 마인드..

 

 

그렇게 팀장이 시킨대로 튀겨.. 아니 구워지는 관자

 

 

팀장이 시킨대로 하프컷한 관자_222

 

 

시간 안에 넉넉히 플레이팅 끝

+뒷정리까지 완벽(빛나는 조리대... 저기서 방금 요리한 거 맞음)

다들 어디서 팀장 역할만 하셨을 분들인데

진짜 군말 없이 자기 역할 완벽히 해내시는 거 대단하다고 생각함

교수님들의 조별과제 희망편 그자체

[나코야부키]

멋지다....

[모카맛고양이]

고기의방 흑수저팀도 그렇고
리더의 중요성.....

[해린06]

👍

[뿡뿡뽕]

냅다 재료부터 가져오기, 상대팀가서 재료 구해오는거 보고
와.. 서바이벌을 안다!!! 방송을 아는 사람!!!! ㅋㅋㅋ

[나야들기름]

너무 재밌어

[오늘은]

ㄷㄷ 한 분야의 전문가들이 저렇게 자기 고집 꺾고 군말 없이 하는 거 쉽지 않을텐데 대단하셔요..

[손나은]

👍

[적폐프린스]

그 트리플솊팀이랑 너무 편안하게 봤어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 두 팀장 리더십 최고였음

[강동호__]

본인이 요리에 대한 모든 책임을 다지지만 승리의 공은 팀원들에게 돌리는 모습까지 완벽했음

[남금짝]

최현석 셰프님 진짜 넘넘 멋있으심 왜 지금 그 자리에 계시는지 너무나 잘 알겠음👍👍

[sjki]

에드워드리 셰프도 정중하게 아이디어 내도 될까요?하면서 물어보시고
우리가 뽑은 리더니까 믿어야한다고 하시는것도 멋있어요

[파워 쿨톤]

멋지다..

[궁딩]

👏

[선재 업고 튀어]

와 근데 최현석셰프 진짜 동안이네요ㅋㅋㅋㅋ 저 두분하고 동갑이여….????????? 많아봤자 40중반대로 보여요ㅠㅠㅠ

[융ㅇ융]

에드워드리 쉐프님 이때 너무 멋있었어요..
진짜 미국에서 대가라고 불릴 정도로 명성도, 경력도 대단하신 분인데

1. 시키는일 묵묵히 해냄(근데 진짜잘함)
2. 본인이 생각하기에 더 좋은 방향 제시, 어필
3. 거절당함 -> 그럼 어쩔수없지 ㅇㅋ

이 마인드가 최고인거 같아요.. 보면서 진짜 본받아야겠다고 생각함.

[늘보미]

저도요ㅠㅠ 너무 멋있으셔요

[독개굴이]

저두요 진짜 멋있다고 생각했어요

[루빵삥뽕]

저도 진짜 보면서 와... 소리가 절로 나오더라구요 진짜 진짜 멋있는 분...

[라떼는 말이야]

보기 좋더라고요 진짜 멋져요

[늘푸른보검]

냉부해를 통해 괴물이 돼서 냅다 재료부터 가져오는 거 보고 엄청 웃었어요ㅋㅋㅋㅋ그때 생각도 나고ㅋㅋㅋㅋ 옛날에는 난다 긴다라는 셰프들이 냉부해에서 고생하는 거 보고 아니 왜...? 이랬는데ㅋㅋㄴㅋㅋㅋ역시 뭐든 해보고 경험이 되는게 중요함

[가수]

👍🏻👍🏻

[듀라이]

가자미미역국 완성접시 보고 진짜 대단하다고 생각했어요

[22nd]

최현석 쉐프님 능력도 좋은데 냉부해와 쿡가대표로 서바이벌 프로그램에 최적화된 분 같아요ㅋㅋㅋ

[띠 앗]

말미잘
가자미미역국
진짜 너무 욱김ㅋㅅㅋㄱㅋㅋㄱㅋㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㅋㄱ

[백장미]

ㅋㅋㅋㅋ

[위히하헤호]

이겼나요??

[tpsl]

넵

[213458789]

너무멋있네요

[어디서 뭘 하든 행복하길]

진짜 에드워드리 쉐프님 마인드에 반해서 보는 내내 좋았어요 너무 멋지심 ㅠㅠ

[어디서 뭘 하든 행복하길]

최현석 쉐프님이 가자미라고 했을 때 팀원분들 바로 의심 없이 수긍하는거 보고 너무 웃겼어요 ㅋㅋㅋ 보는 동안 배울점이 많았습미당..

[NCT김도영]

저 경력에 저런 마인드로 촥촥촥촥 하시니까 응원하게 되더라구요ㅜㅜ

[JX]

재료손질 진짜 깔끔하고 정갈해서 너무 좋았음
흑수저팀에서 생선손질하는거 보고 김치 썰어놓은것 같다고 팀킬하는데 개웃겼음

[펭틀맨]

고기팀 보면서 너무 화났었는데 해물팀 보면서 진짜 힐링 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 모두 되게 차분하고 침착하고 정중하심

[현랑]

장기간에 걸쳐서 하는 프로젝트는 조원들의 여러 의견을 들어보는 것도 좋지만 저 미션처럼 단기간에 해내야하는 프로젝트는 팀장이 누구는 이거 하라고 역할까지 바로바로 정해주는 게 좋은 것 같아여 최현석 셰프님 이끌어가는 것도 좋았고 에드워드 리 셰프님도 의견 제시하고 수긍하는 것도 좋았음

[삐롱이]

근데 왜 광언데 가자미예요?!

[이호광]

가자미 미역국을 광어로 재현한다는 거예요! 가자미로 미역국을 끓이면 단맛이 있는데 광어로는 좀 밋밋해서 그걸 섭과 가리비로 채워준다는 전략이었어요
최현석 셰프님은 전복죽이 먹고 싶은데 소라밖에 없을 때 그걸로 전복죽을 재현하는 방법 같은 거라고 표현하시더라고요

[대답하세요]

가자미로 미역국을 끓이면 단맛이 있다고 말하시려던 게 맞나요? 🙃

[이호광]

어이구얔ㅋㅋㅋ 쓰다가 딴 세상 갔다 왔나... 맞아요!! 수정할게요😂

[미니스톱프트콘]

상대편가서 안쓰는가리비주고 파 받아오는거보고 수완좋다고 느꼈어요

[또잉잉이]

진짜 넘 재밌었어요 이팀

[산타v]

웃으면서 포기하는거 너무 좋다

[도쿄유학생]

멋지다...🥹

[뚜리래리]

막내가 19년차ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 리더 믿고 일단 실행한 뒤 그래도 아니다 싶을 때 정중하게 제안한게 레전드... 결과까지 좋아해서 개운함

[엑소 도경수]

이 팀 보는데 너무 시몬스였어요... 편안 그 잡채, 다들 너무 멋있고, 최현석 셰프님 호감도 급상승 🥹

[로투스잼쿠키]

저렇게 어떤 경지에 오르신 분들 보면 진짜 쿨하고 묵묵하신 분들이 많더라구요 여기 백수저팀 진짜 멋졌어요

[CIX 용]

아 저기서 말미잘이 제일 웃겼음...
병 다음에 나온 게 말미잘이라니ㅠㅠ

[쿠엔틴 타란티노]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저도요 살포시 껴있는ㅋㅋ